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子供と大人のための大きな百科事典
ニンニクは中国では何と呼ばれていますか? 詳細な回答
ディレクトリ / 大きな百科事典。 クイズと自己教育のための質問 知ってますか？ 中国ではニンニクとは何ですか？ 中国では、ニンニクは古代からさまざまな病気から人々を救ったその奇跡的な特性に関連して、ドラゴンの歯と呼ばれています。 にんにくは、特有の刺激臭と味を持つ特別な野菜グループに属します。 炭水化物 (10,5 ～ 21,1%)、タンパク質 (36,7%)、ミネラル塩、ビタミンが豊富です。 エッセンシャル オイルの含有量は、ニンニク 150 グラムあたり 100 ミリグラム (150 mg%) に達します。 ビタミンの中で、アスコルビン酸が特に多く含まれています - 70 mg%、緑の葉には最大 150 mg% です。 ニンニクとカリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、モリブデン、マンガン、銅、リン、硫黄、ヒ素、ヨウ素の塩があります。 科学者たちは、特に貴重な特性を持つ約100の硫黄含有成分をニンニクに発見しました. ニンニクには、抗腫瘍活性を持つゲルマニウムやセレンなどの微量元素も豊富に含まれています。 アリキシンは、ニンニク（カノコソウのような鎮静効果のある抗ストレス薬）、アロコール（肝臓治療薬）、アリサット、アリコール、カリネード（心血管疾患の予防と治療に使用される薬）から調製されます。 ニンニクの化学物質は、高血圧と血糖値を下げ、喘息と気管支炎を治療し、血液循環と心臓機能を改善し、体が危険な毒素と戦い、若返らせるのを助けます. ニンニクにはアスピリン様物質のアリシンとアドニザイトが含まれており、血液を薄くして血栓を防ぐことができます. にんにくには、血中の血小板の増加を防ぎ、ゆでても崩れない物質も発見されました。 料理上のメリットが高いため、ニンニクはすべての調味料の王様と見なされています。保存され、ピクルス、ソース、サラダ、ガーリック バター、さらにはマーマレードに使用されます。 スペイン人は、イースターケーキとアイスクリームを除いて、ガーリック調味料をすべての料理に使用できると主張しています. 医療基準によると、人は年間500グラムのニンニクを消費する必要があります. 不快な臭いを消すには、パセリの葉、セロリ、レモンのスライス、コーヒー豆を噛むか、イラクサの煎じ薬を飲みます。 著者：Kondrashov A.P.
メートル法とは何ですか？ 世界の各国は、体積、重量、数量を測定する独自の方法を使用しています。つまり、特別な測定システムがあります。 これは、商品の取引と交換を成功させるために不可欠です。 しかし、最も難しいことは、さまざまな国でこれらの措置のシステムが一致しないことです。 したがって、たとえば、米国は英国から特別な「英語」システムを借りました。 今日、米国は実質的にそれを使用している唯一の国です。 重さ、体積、量の測定単位は太古の昔から私たちに伝わってきました。 古代ローマ人が長さを測定したかったとき、彼らは足の長さを測定単位として使用しました. イギリス人は今でも長さをフィートで測っています: 30,48 フィートは 2,5 cm に等しく、91,44 インチ (XNUMX cm) は指の幅に等しい. XNUMX ヤード (XNUMX cm) の長さは、腕の長さと同じです。 古代ローマでは、長い距離は段階で測定されました。2000 歩は後に 1,609 マイル (200 km) に等しくなりました。 もちろん、腕の長さや歩幅などの基準は正確ではありませんでした。 そのため、古代ローマでは XNUMX フィートを XNUMX 通りの方法で測定していました。 そして、アメリカでは、最初の入植者がさまざまな植民地にいたとき、さまざまな測定単位がありました。 今日、測定単位がすべての国で同じであることが非常に重要です。 したがって、米国議会には、統一された措置を確立する権利が与えられています。 ワシントンでは、標準局が重量と長さの基準を保持しています。 たとえば、非常に慎重に保護されているプラチナのバーがあります。 このバーは長さの標準です。他の測定単位の正確さは、ワシントンの標準と比較することで確認できます。 英国には測定単位の博物館があります。グリニッジ市の天文台にあるロンドンの近くにあります。 フランスでは、1789 年に、長さ、重さ、体積を測定するための国際的なシステムが採用されました。 それは「メートル法」と呼ばれていました。 現在、ほとんどの国がそれを使用しています。 メートル法はメートルを測定の基本単位として使用します。 39,37 メートルは 10 インチです。 この測定システムは数値 10 に基づいており、後続の各測定単位は前の測定単位の 10 倍です (たとえば、100 メートルは XNUMX デシメートルまたは XNUMX cm に相当します)。
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