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麻肉

31.08.2020

ニュージーランドを拠点とする代替タンパク質企業のサステナブル・フーズは、2021年にヘンプベースの代替肉を発売する予定です. 新製品は、地元の大麻の品種から生産され、民間の水力発電所で処理されます。

ヘンプベースの肉は、ザ・クラフト・ミート・カンパニーの小売ブランドで販売されます。後者は、ひき肉、ハンバーガー、ソーセージ、調理済み食品など、さまざまな植物製品をすでに導入しています。

「私たちの製品のほとんどは、その栄養価のためにすでに麻を含んでいます。しかし、新しい代替肉は、大部分のベースとして麻を使用します」と、持続可能な食品の共同創設者であるKieran Reyは述べました.

さらに、ヘンプベースの肉には、推奨食事摂取量 (RDI) の最大 19% という非常に高レベルの食物繊維も含まれます。これは、伝統的な動物の肉や他の多くの植物由来の肉では得られない大きな利点です。

Sustainable Foodsは、医療用大麻メーカーのGreenfern Industriesと協力していると述べています。 Greenfern Industries には、ダムと発電機を備えた独自の水力発電所があり、処理と生産を提供し、プロセスの持続可能性を大幅に向上させます。

新製品のパッケージも、可能な限り環境に配慮したものになります。フォレスト・スチュワードシップ認定の紙パルプを使用しています。

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科学技術の最新ニュース、新しい電子機器：

量子もつれのエントロピー則の存在が証明された 09.05.2024

量子力学は、その神秘的な現象や予期せぬ発見で私たちを驚かせ続けています。最近、理化学研究所量子コンピューティングセンターの Bartosz Regula 氏とアムステルダム大学の Ludovico Lamy 氏が、量子もつれとそのエントロピーとの関係に関する新しい発見を発表しました。量子もつれは、現代の量子情報科学技術において重要な役割を果たしています。ただし、その構造は複雑であるため、理解と管理が困難になります。レグルスとラミーの発見は、量子のもつれが古典系と同様のエントロピー規則に従うことを示しています。この発見は、量子情報科学技術の分野に新たな視点をもたらし、量子のもつれと熱力学との関係についての理解を深めます。研究結果は、もつれ変換の可逆性の可能性を示しており、これにより、さまざまな量子技術での使用が大幅に簡素化される可能性があります。新しいルールを開く ... >>

ミニエアコンソニーレオンポケット5 09.05.2024

夏はリラックスしたり旅行したりするのに最適な時期ですが、多くの場合、暑さが耐え難い苦痛に変わることがあります。ソニーの新製品、Reon Pocket 5 ミニエアコンをご紹介します。ユーザーにとって夏をより快適にすることを約束します。ソニーは、暑い日に体を冷やすユニークなデバイス、Reon Pocket 5 ミニコンディショナーを導入しました。首にかけるだけでいつでもどこでも涼しさを楽しめます。運転モードの自動調整と温度・湿度センサーを搭載したミニエアコンです。革新的なテクノロジーのおかげで、Reon Pocket 5 はユーザーのアクティビティや環境条件に応じて動作を調整します。ユーザーはBluetooth経由で接続された専用モバイルアプリを使用して簡単に温度を調整できます。さらに、ミニコンディショナーを取り付けられる、便利な特別デザインのTシャツとショーツも用意されています。デバイスはああ、 ... >>

スターシップのための宇宙からのエネルギー 08.05.2024

新技術の出現と宇宙計画の発展により、宇宙での太陽エネルギーの生産がより実現可能になってきています。スタートアップ企業のトップである Virtus Solis は、SpaceX の Starship を使用して地球に電力を供給できる軌道上発電所を構築するというビジョンを共有しました。スタートアップ企業のVirtus Solisは、SpaceXのStarshipを利用して軌道上に発電所を建設するという野心的なプロジェクトを発表した。このアイデアは太陽エネルギー生産の分野を大きく変え、より利用しやすく、より安価になる可能性があります。このスタートアップの計画の中核は、Starshipを使って衛星を宇宙に打ち上げるコストを削減することだ。この技術的進歩により、宇宙での太陽エネルギー生産は従来のエネルギー源と比べてより競争力のあるものになると期待されています。 Virtual Solis は、Starship を使用して必要な機器を配送し、軌道上に大型太陽光発電パネルを構築することを計画しています。ただし、重要な課題の 1 つは、 ... >>

強力なバッテリーを作成する新しい方法 08.05.2024

技術の発展とエレクトロニクスの使用拡大に伴い、効率的で安全なエネルギー源を作り出すという問題はますます緊急になっています。クイーンズランド大学の研究者らは、エネルギー産業の状況を変える可能性のある高出力亜鉛ベース電池を開発するための新しいアプローチを発表した。従来の水ベースの充電式電池の主な問題の 1 つは電圧が低いことであり、そのため最新の機器での使用が制限されていました。しかし、科学者によって開発された新しい方法のおかげで、この欠点は見事に克服されました。研究の一環として、科学者たちは特別な有機化合物であるカテコールに注目しました。これは、バッテリーの安定性を向上させ、効率を高めることができる重要なコンポーネントであることが判明しました。このアプローチにより、亜鉛イオン電池の電圧が大幅に向上し、競争力が高まりました。科学者によると、このようなバッテリーにはいくつかの利点があります。彼らはbを持っています ... >>

温かいビールのアルコール度数 07.05.2024

最も一般的なアルコール飲料の 1 つであるビールは、飲む温度によって変化する独自の味を持っています。国際的な科学者チームによる新しい研究で、ビールの温度がアルコールの味の知覚に大きな影響を与えることが判明しました。材料科学者のレイ・ジャン氏が主導したこの研究では、温度が異なるとエタノールと水分子が異なる種類のクラスターを形成し、それがアルコールの味の知覚に影響を与えることが判明した。低温ではより多くのピラミッド状のクラスターが形成され、「エタノール」の辛味が軽減され、飲み物のアルコール感が軽減されます。逆に温度が上がるとクラスターが鎖状になり、アルコール感が強くなります。これは、白酒などの一部のアルコール飲料の味が温度によって変化する理由を説明します。得られたデータは飲料メーカーに新たな可能性をもたらします。 ... >>

アーカイブからのランダムなニュース

大容量オーディオプレーヤー 23.07.2001

数百時間のステレオサウンドの音楽を選択できるコンパクトなプレーヤーには、LCD 画面と 100 つのファンクションキーがあります。モデルによって異なりますが、メモリは標準容量の CD を 400 ～ XNUMX 枚収集できるように設計されています。

メモリをダウンロードするには、プレーヤーを USB ケーブルでパソコンに接続します。このソフトウェアを使用すると、CD から読み取り、さまざまな速度モードで音楽を記憶できます (合計 XNUMX つの速度が用意されています)。インターネットから直接音楽をダウンロードすることが可能です。与えられたシーケンスに従って、プレーヤーはXNUMXつまたは別の音楽を選択し、個々のメロディーまたはブロック全体を再生できます。

電源はリチウム電池です。ケースは衝撃に強いポリカーボネート製。寸法: 長さ - 15 cm、幅 - 8 cm、高さ - 2,5 cm。

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