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人工果物

12.12.2019

イスラエルのベザレル国立芸術アカデミーの卒業生であるメイダン・レヴィは、ビタミンとミネラルが豊富なXNUMX種類の人工フルーツベースのカクテルを開発しました.

Levy のプロジェクトは Neo Fruit と呼ばれていました。 3種類のフルーツは、それぞれ形や味が異なりますが、同じ技術で作られています。まず、Levy は透明なセルロースを材料として果実の殻を XNUMXD プリントし、次に充填に進み、殻に栄養液を充填します。人に必要なさまざまな微量元素が含まれています。栄養士は、デザイナーがビタミンとミネラルの適切なバランスをとるのを助けました.

人工果物の味は、天然の果物には似ていません。 Levy 氏は、「ほぼすべての物質から油、味、匂いを抽出する」ことができる自家製の装置を使用して、すべてのフィリングを作成しました。これにより、味、外観、形状を試すことができます。たとえば、レヴィの実の XNUMX つは、開いたエンドウ豆のような形をしており、中に白いボールが入っています。別の果物は、XNUMX つのフレームで接続された複数のイチゴのように見えます。

Levy 氏によると、私たちは豊かな時代に生きていますが、特に一定の人口増加を考えると、天然資源は依然として有限です。したがって、彼は農業用の面積を増やすことなく人類を養う方法を探しています.

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科学技術の最新ニュース、新しい電子機器：

スターシップのための宇宙からのエネルギー 08.05.2024

新技術の出現と宇宙計画の発展により、宇宙での太陽エネルギーの生産がより実現可能になってきています。スタートアップ企業のトップである Virtus Solis は、SpaceX の Starship を使用して地球に電力を供給できる軌道上発電所を構築するというビジョンを共有しました。スタートアップ企業のVirtus Solisは、SpaceXのStarshipを利用して軌道上に発電所を建設するという野心的なプロジェクトを発表した。このアイデアは太陽エネルギー生産の分野を大きく変え、より利用しやすく、より安価になる可能性があります。このスタートアップの計画の中核は、Starshipを使って衛星を宇宙に打ち上げるコストを削減することだ。この技術的進歩により、宇宙での太陽エネルギー生産は従来のエネルギー源と比べてより競争力のあるものになると期待されています。 Virtual Solis は、Starship を使用して必要な機器を配送し、軌道上に大型太陽光発電パネルを構築することを計画しています。ただし、重要な課題の 1 つは、 ... >>

強力なバッテリーを作成する新しい方法 08.05.2024

技術の発展とエレクトロニクスの使用拡大に伴い、効率的で安全なエネルギー源を作り出すという問題はますます緊急になっています。クイーンズランド大学の研究者らは、エネルギー産業の状況を変える可能性のある高出力亜鉛ベース電池を開発するための新しいアプローチを発表した。従来の水ベースの充電式電池の主な問題の 1 つは電圧が低いことであり、そのため最新の機器での使用が制限されていました。しかし、科学者によって開発された新しい方法のおかげで、この欠点は見事に克服されました。研究の一環として、科学者たちは特別な有機化合物であるカテコールに注目しました。これは、バッテリーの安定性を向上させ、効率を高めることができる重要なコンポーネントであることが判明しました。このアプローチにより、亜鉛イオン電池の電圧が大幅に向上し、競争力が高まりました。科学者によると、このようなバッテリーにはいくつかの利点があります。彼らはbを持っています ... >>

温かいビールのアルコール度数 07.05.2024

最も一般的なアルコール飲料の 1 つであるビールは、飲む温度によって変化する独自の味を持っています。国際的な科学者チームによる新しい研究で、ビールの温度がアルコールの味の知覚に大きな影響を与えることが判明しました。材料科学者のレイ・ジャン氏が主導したこの研究では、温度が異なるとエタノールと水分子が異なる種類のクラスターを形成し、それがアルコールの味の知覚に影響を与えることが判明した。低温ではより多くのピラミッド状のクラスターが形成され、「エタノール」の辛味が軽減され、飲み物のアルコール感が軽減されます。逆に温度が上がるとクラスターが鎖状になり、アルコール感が強くなります。これは、白酒などの一部のアルコール飲料の味が温度によって変化する理由を説明します。得られたデータは飲料メーカーに新たな可能性をもたらします。 ... >>

ギャンブル依存症の主な危険因子 07.05.2024

コンピューターゲームは、385 代の若者の間でますます人気の娯楽となっていますが、それに伴うゲーム依存症のリスクは依然として重大な問題です。アメリカの科学者は、この中毒に寄与する主な要因を特定し、その予防のための推奨事項を提供するために研究を実施しました。 90 年間にわたり、10 人のティーンエイジャーを追跡調査し、どのような要因がギャンブル依存症になりやすいかを調査しました。その結果、研究参加者のXNUMX%は依存症のリスクがなかったが、XNUMX%がギャンブル依存症になったことが示された。ギャンブル依存症の発症の主な要因は、低レベルの向社会的行動であることが判明しました。向社会的行動のレベルが低い十代の若者は、他人の助けやサポートに興味を示さないため、現実世界との接触が失われ、コンピュータゲームが提供する仮想現実への依存が深まる可能性があります。これらの結果に基づいて、科学者たちは ... >>

交通騒音がヒナの成長を遅らせる 06.05.2024

現代の都市で私たちを取り囲む音は、ますます突き刺さるようになっています。しかし、この騒音が動物界、特に卵から孵化していないひよこのような繊細な生き物にどのような影響を与えるかを考える人はほとんどいません。最近の研究はこの問題に光を当てており、彼らの発達と生存に深刻な影響を与えることを示しています。科学者らは、シマウマダイヤモンドバックのヒナが交通騒音にさらされると、発育に深刻な混乱を引き起こす可能性があることを発見しました。実験によると、騒音公害によって孵化が大幅に遅れる可能性があり、孵化した雛は健康増進に関わる多くの問題に直面している。研究者らはまた、騒音公害の悪影響が成鳥にも及ぶことを発見した。生殖の機会の減少と生殖能力の低下は、交通騒音が野生動物に長期的な影響を与えることを示しています。研究結果はその必要性を浮き彫りにしている ... >>

アーカイブからのランダムなニュース

Nuvem 大西洋横断光ファイバーインターネットケーブル 29.09.2023

Google は、Nuvem と呼ばれる革新的な大西洋横断光ファイバーケーブルの発売を発表しました。このプロジェクトは、米国、ポルトガル、バミューダ間に高品質のインターネット接続を確立することを目的としています。デジタルサービスに対する需要の増大に直面して、より信頼性の高い大西洋横断通信を提供するように設計されています。これまでのところ、新しいケーブルシステムの詳細な技術的特徴は不明のままです。

近年、バミューダ政府は海底ケーブルインフラへの投資を誘致し、大西洋のデジタルハブを開発するための措置を講じている。これは、立法レベルでの関連取り組みへの支援の一環となりました。 Nuvem はバミューダ島に建設された最初の通信ケーブルではありませんが、バミューダ諸島とヨーロッパを接続する唯一のケーブルになります。地元当局は、グアムが太平洋で果たしている役割と同様に、この島を南北アメリカ、ヨーロッパ、アフリカからの海底ケーブルの相互接続ハブにしようと積極的に取り組んでいる。

ポルトガルがケーブル着陸地点として選ばれたのは、戦略的な地理的位置だけでなく、デジタル経済インフラを強化するための同国の積極的な取り組みも理由です。同社はヨーロッパの「デジタルゲートウェイ」の地位を獲得しており、ケーブルインフラの開発に多額の投資を行っています。これらの情報ハイウェイは、多くのハイテク分野の成長を促進すると期待されています。

米国では、ケーブルはサウスカロライナ州の海岸に敷設されます。このプロジェクトは、この地域を新興テクノロジーの中心地に変えることも目的としています。最近、この州とアルゼンチン、ブラジル、ウルグアイを結ぶフィルミナケーブルの敷設がすでにここで始まりました。 Nuvem は 2026 年までに運用準備が整う予定です。 Firmina プロジェクトと Equiano プロジェクトと組み合わせることで、このケーブルは南北アメリカ、ヨーロッパ、アフリカを結ぶ新しいデジタルルートを作成します。

今年45月、欧州連合は黒海に海底インターネットケーブルを敷設する意向を発表した。このプロジェクトの費用は1100万ユーロと推定され、全長はXNUMXキロメートルとなり、国際中立海域を通じてEU加盟国とコーカサス地域を結びます。

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