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ワインポリフェノールが健康な歯と歯茎の維持をサポート

05.03.2018

ワインのポリフェノールは、健康な歯と歯茎の維持に役立つと、マドリッドの栄養研究所とバレンシア (スペイン) の高度公衆衛生研究センターの科学者がそのような発見をしました.

ワインに含まれるポリフェノールは、フリーラジカルの有害な影響から体を保護する抗酸化物質であることは以前から知られていた. このおかげで、特に癌や心臓病を発症するリスクが軽減されます。

Esteban-Fernandez と彼女の同僚は、歯の表面や歯肉細胞に付着し、虫歯や歯周病を引き起こす細菌に対するポリフェノールの影響を研究しました。実験は実際の人間の組織ではなく、それらを模倣した細胞培養で行われました。

カフェイン酸と p-クマル酸という XNUMX つのワインポリフェノールが、それらに影響を与える細菌が細胞に付着する能力を大幅に低下させ、それによって口腔の器官を保護することが判明しました。これらのポリフェノールは、私たちの口の中に生息し、プロバイオティクスと考えられているバクテリア Streptococcus dentisani と共に特に効果的に働きます.

この研究の著者は、口腔内でのこれらの物質の消化の開始時に形成されるそれらの代謝産物が、ポリフェノールの有益な効果に寄与することも示しました.

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量子もつれのエントロピー則の存在が証明された 09.05.2024

量子力学は、その神秘的な現象や予期せぬ発見で私たちを驚かせ続けています。最近、理化学研究所量子コンピューティングセンターの Bartosz Regula 氏とアムステルダム大学の Ludovico Lamy 氏が、量子もつれとそのエントロピーとの関係に関する新しい発見を発表しました。量子もつれは、現代の量子情報科学技術において重要な役割を果たしています。ただし、その構造は複雑であるため、理解と管理が困難になります。レグルスとラミーの発見は、量子のもつれが古典系と同様のエントロピー規則に従うことを示しています。この発見は、量子情報科学技術の分野に新たな視点をもたらし、量子のもつれと熱力学との関係についての理解を深めます。研究結果は、もつれ変換の可逆性の可能性を示しており、これにより、さまざまな量子技術での使用が大幅に簡素化される可能性があります。新しいルールを開く ... >>

ミニエアコンソニーレオンポケット5 09.05.2024

夏はリラックスしたり旅行したりするのに最適な時期ですが、多くの場合、暑さが耐え難い苦痛に変わることがあります。ソニーの新製品、Reon Pocket 5 ミニエアコンをご紹介します。ユーザーにとって夏をより快適にすることを約束します。ソニーは、暑い日に体を冷やすユニークなデバイス、Reon Pocket 5 ミニコンディショナーを導入しました。首にかけるだけでいつでもどこでも涼しさを楽しめます。運転モードの自動調整と温度・湿度センサーを搭載したミニエアコンです。革新的なテクノロジーのおかげで、Reon Pocket 5 はユーザーのアクティビティや環境条件に応じて動作を調整します。ユーザーはBluetooth経由で接続された専用モバイルアプリを使用して簡単に温度を調整できます。さらに、ミニコンディショナーを取り付けられる、便利な特別デザインのTシャツとショーツも用意されています。デバイスはああ、 ... >>

スターシップのための宇宙からのエネルギー 08.05.2024

新技術の出現と宇宙計画の発展により、宇宙での太陽エネルギーの生産がより実現可能になってきています。スタートアップ企業のトップである Virtus Solis は、SpaceX の Starship を使用して地球に電力を供給できる軌道上発電所を構築するというビジョンを共有しました。スタートアップ企業のVirtus Solisは、SpaceXのStarshipを利用して軌道上に発電所を建設するという野心的なプロジェクトを発表した。このアイデアは太陽エネルギー生産の分野を大きく変え、より利用しやすく、より安価になる可能性があります。このスタートアップの計画の中核は、Starshipを使って衛星を宇宙に打ち上げるコストを削減することだ。この技術的進歩により、宇宙での太陽エネルギー生産は従来のエネルギー源と比べてより競争力のあるものになると期待されています。 Virtual Solis は、Starship を使用して必要な機器を配送し、軌道上に大型太陽光発電パネルを構築することを計画しています。ただし、重要な課題の 1 つは、 ... >>

強力なバッテリーを作成する新しい方法 08.05.2024

技術の発展とエレクトロニクスの使用拡大に伴い、効率的で安全なエネルギー源を作り出すという問題はますます緊急になっています。クイーンズランド大学の研究者らは、エネルギー産業の状況を変える可能性のある高出力亜鉛ベース電池を開発するための新しいアプローチを発表した。従来の水ベースの充電式電池の主な問題の 1 つは電圧が低いことであり、そのため最新の機器での使用が制限されていました。しかし、科学者によって開発された新しい方法のおかげで、この欠点は見事に克服されました。研究の一環として、科学者たちは特別な有機化合物であるカテコールに注目しました。これは、バッテリーの安定性を向上させ、効率を高めることができる重要なコンポーネントであることが判明しました。このアプローチにより、亜鉛イオン電池の電圧が大幅に向上し、競争力が高まりました。科学者によると、このようなバッテリーにはいくつかの利点があります。彼らはbを持っています ... >>

温かいビールのアルコール度数 07.05.2024

最も一般的なアルコール飲料の 1 つであるビールは、飲む温度によって変化する独自の味を持っています。国際的な科学者チームによる新しい研究で、ビールの温度がアルコールの味の知覚に大きな影響を与えることが判明しました。材料科学者のレイ・ジャン氏が主導したこの研究では、温度が異なるとエタノールと水分子が異なる種類のクラスターを形成し、それがアルコールの味の知覚に影響を与えることが判明した。低温ではより多くのピラミッド状のクラスターが形成され、「エタノール」の辛味が軽減され、飲み物のアルコール感が軽減されます。逆に温度が上がるとクラスターが鎖状になり、アルコール感が強くなります。これは、白酒などの一部のアルコール飲料の味が温度によって変化する理由を説明します。得られたデータは飲料メーカーに新たな可能性をもたらします。 ... >>

アーカイブからのランダムなニュース

エイリアンと遭遇する可能性はほぼゼロ 28.03.2018

物理学者のクラウディオ・グリマルディが率いる科学者チームは、エイリアンからの信号で満たされる可能性のある銀河の面積を計算することにより、いわゆるドレイク方程式を改良しました。遠い世界からの信号が私たちに届いたとしても、その時までにそれらを送信した文明はほぼ確実に存在しなくなることが計算で示されています.

方程式の名前の由来となったフランクドレイク自身は、カリフォルニア州マウンテンビューの SETI 研究所とカリフォルニア大学サンタクルーズ校の名誉教授でもあります。 1961 年に、彼は技術文明が一定の割合で死んでいると示唆しました。文明が死んで信号の放送を停止すると、それらは水上の同心円のように発散します。その結果、天の川の一部がこれらのファントム信号で満たされているはずです。

しかし、文明の存続期間が 100 年 (光が銀河を横切るのにかかる時間) 未満である場合、文明がまだ存在している間に地球に到達する信号の係数は無視できるほど小さくなります。たとえば、人類はこのような信号を約 000 年間送信してきましたが、それらが占める天の川の領域はわずか 80% です。したがって、遠く離れた文明からの信号が私たちに届いた場合、その時点でそれはすでに存在しなくなり、私たちは会うことができなくなります.

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