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フラボノイドを含むココアは人々を賢くします

18.10.2023

カカオ豆に含まれるフラボノイドの摂取量を増やすと、人間の認知機能に良い影響を与えます。アメリカの科学者はこの結論に達しました。

カカオ豆にはフラボノイドをはじめとする多くの有益な物質が含まれています。研究によると、空気中の二酸化炭素濃度が高くても、これらの物質の濃度を高めると人間の思考プロセスがスピードアップする可能性があることがわかっています。

フラボノイドは植物に含まれる物質で、人体の中で重要な役割を果たしています。抗酸化作用があり、血管を強化し、血液凝固を遅らせ、赤血球の弾力性を高めます。フラボノイドのサブグループであるフラバノールは、ココア、ブドウ、リンゴ、お茶、ベリー、その他の食品に含まれています。心臓や血管の健康に有益な効果があることは知られていますが、脳への影響についてはさらなる研究が必要です。

この科学的研究は、フラボノイドの摂取と認知能力の向上との関連性を初めて確認したものです。研究の一環として、科学者たちはこれらの化合物の供給源としてカカオ豆から作られた飲み物を使用しました。ただし、研究者らは、この結果は果物や緑茶などの他の食品にも当てはまると指摘しています。

この研究では、18歳から18歳までの健康な男性40人が標準的な脳血流検査を受けました。高レベルの二酸化炭素を含む空気を吸入することによって引き起こされる高炭酸ガス血症の状況下で、参加者は脳の活動を評価するための認知テストを受けました。

その結果、フラバノールを豊富に含む飲料を摂取した参加者は、高炭酸ガス血症時の血中酸素濃度が高かったことが示されました。脳組織内の酸素濃度は、通常の飲み物と比較して11倍増加しました。また、フラボノイドを含むココアを摂取した後、参加者は認知テストを XNUMX% 早く完了しました。

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量子もつれのエントロピー則の存在が証明された 09.05.2024

量子力学は、その神秘的な現象や予期せぬ発見で私たちを驚かせ続けています。最近、理化学研究所量子コンピューティングセンターの Bartosz Regula 氏とアムステルダム大学の Ludovico Lamy 氏が、量子もつれとそのエントロピーとの関係に関する新しい発見を発表しました。量子もつれは、現代の量子情報科学技術において重要な役割を果たしています。ただし、その構造は複雑であるため、理解と管理が困難になります。レグルスとラミーの発見は、量子のもつれが古典系と同様のエントロピー規則に従うことを示しています。この発見は、量子情報科学技術の分野に新たな視点をもたらし、量子のもつれと熱力学との関係についての理解を深めます。研究結果は、もつれ変換の可逆性の可能性を示しており、これにより、さまざまな量子技術での使用が大幅に簡素化される可能性があります。新しいルールを開く ... >>

ミニエアコンソニーレオンポケット5 09.05.2024

夏はリラックスしたり旅行したりするのに最適な時期ですが、多くの場合、暑さが耐え難い苦痛に変わることがあります。ソニーの新製品、Reon Pocket 5 ミニエアコンをご紹介します。ユーザーにとって夏をより快適にすることを約束します。ソニーは、暑い日に体を冷やすユニークなデバイス、Reon Pocket 5 ミニコンディショナーを導入しました。首にかけるだけでいつでもどこでも涼しさを楽しめます。運転モードの自動調整と温度・湿度センサーを搭載したミニエアコンです。革新的なテクノロジーのおかげで、Reon Pocket 5 はユーザーのアクティビティや環境条件に応じて動作を調整します。ユーザーはBluetooth経由で接続された専用モバイルアプリを使用して簡単に温度を調整できます。さらに、ミニコンディショナーを取り付けられる、便利な特別デザインのTシャツとショーツも用意されています。デバイスはああ、 ... >>

スターシップのための宇宙からのエネルギー 08.05.2024

新技術の出現と宇宙計画の発展により、宇宙での太陽エネルギーの生産がより実現可能になってきています。スタートアップ企業のトップである Virtus Solis は、SpaceX の Starship を使用して地球に電力を供給できる軌道上発電所を構築するというビジョンを共有しました。スタートアップ企業のVirtus Solisは、SpaceXのStarshipを利用して軌道上に発電所を建設するという野心的なプロジェクトを発表した。このアイデアは太陽エネルギー生産の分野を大きく変え、より利用しやすく、より安価になる可能性があります。このスタートアップの計画の中核は、Starshipを使って衛星を宇宙に打ち上げるコストを削減することだ。この技術的進歩により、宇宙での太陽エネルギー生産は従来のエネルギー源と比べてより競争力のあるものになると期待されています。 Virtual Solis は、Starship を使用して必要な機器を配送し、軌道上に大型太陽光発電パネルを構築することを計画しています。ただし、重要な課題の 1 つは、 ... >>

強力なバッテリーを作成する新しい方法 08.05.2024

技術の発展とエレクトロニクスの使用拡大に伴い、効率的で安全なエネルギー源を作り出すという問題はますます緊急になっています。クイーンズランド大学の研究者らは、エネルギー産業の状況を変える可能性のある高出力亜鉛ベース電池を開発するための新しいアプローチを発表した。従来の水ベースの充電式電池の主な問題の 1 つは電圧が低いことであり、そのため最新の機器での使用が制限されていました。しかし、科学者によって開発された新しい方法のおかげで、この欠点は見事に克服されました。研究の一環として、科学者たちは特別な有機化合物であるカテコールに注目しました。これは、バッテリーの安定性を向上させ、効率を高めることができる重要なコンポーネントであることが判明しました。このアプローチにより、亜鉛イオン電池の電圧が大幅に向上し、競争力が高まりました。科学者によると、このようなバッテリーにはいくつかの利点があります。彼らはbを持っています ... >>

温かいビールのアルコール度数 07.05.2024

最も一般的なアルコール飲料の 1 つであるビールは、飲む温度によって変化する独自の味を持っています。国際的な科学者チームによる新しい研究で、ビールの温度がアルコールの味の知覚に大きな影響を与えることが判明しました。材料科学者のレイ・ジャン氏が主導したこの研究では、温度が異なるとエタノールと水分子が異なる種類のクラスターを形成し、それがアルコールの味の知覚に影響を与えることが判明した。低温ではより多くのピラミッド状のクラスターが形成され、「エタノール」の辛味が軽減され、飲み物のアルコール感が軽減されます。逆に温度が上がるとクラスターが鎖状になり、アルコール感が強くなります。これは、白酒などの一部のアルコール飲料の味が温度によって変化する理由を説明します。得られたデータは飲料メーカーに新たな可能性をもたらします。 ... >>

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新型の熱核融合装置が開発された 08.04.2024

核融合エネルギーは引き続きエネルギー分野で最も有望な分野の 1 つであり、クリーンで効率的なエネルギー源の創出に努めています。プリンストンプラズマ物理研究所 (PPPL) と米国エネルギー省 (DOE) の科学者によって発表された新しい MUSE ステラレーターなどの最近の科学的発展は、この分野で新境地を開拓しています。

プリンストンプラズマ物理研究所（PPPL）と米国エネルギー省（DOE）の科学者らは、核融合反応のための特別な装置である新型のステラレーターを発表した。

トカマクのようなステラレーターは、磁場を使用してプラズマを閉じ込めます。しかし、新しい装置では、磁場はステラレーターに特有の珍しい形状をしています。それらはトロイダル状ですが、プラズマの「コード」の軸に沿ってねじれています。 MUSE の際立った特徴は永久磁石の使用であり、電磁石によって磁場が生成される他の装置とは異なります。

MUSE デバイスは、商業分野で入手可能な標準コンポーネントと機器から組み立てられています。永久磁石は、プラズマを含む真空チャンバーを囲む 3D プリントされたシェルに組み込まれています。

さらに、MUSE は高い準対称性を備えており、これが装置内部のプラズマの効果的な閉じ込めに貢献し、熱核融合反応の可能性を高めます。

将来の計画には、MUSE の準対称性とプラズマ閉じ込めに対するその効果をより詳細に研究するための一連の実験が含まれています。これらの研究には、磁場とプラズマの回転速度のより正確な測定が含まれます。

新しい MUSE ステラレーターの開発は、核融合エネルギーの開発における重要な一歩を表しています。その高度な設計と永久磁石の使用は、より効率的かつ持続可能なプラズマの閉じ込めにつながる可能性があり、これは実用的な規模で核融合を達成するための鍵となります。

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