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紙とグラフェンをベースにした食品センサー

03.11.2022

韓国の科学者は、新しい食品の鮮度と温度センサーを開発しました。それらは、環境に優しい生分解性の紙にレーザー誘起されたグラフェンをベースにしています。

昨年のデータによると、環境に流入するプラスチックの約 78% が食品包装材です。したがって、私たちの食品用の生分解性のバッグ、ボックス、グラスの開発は、地球のプラスチック汚染の問題に無関心ではない人々の主な関心事です.

いくつかの大企業は、調理器具やストローを含む生分解性パッケージのラインをすでにリリースしていますが、そのようなパッケージ内の食品の品質を監視すること、つまり食品の温度と鮮度を追跡することにはまだ問題があります. 今日の食品状態センサーのほとんどは生体溶解性ではないため、環境に優しいパッケージに取り付けられたとしても、最終的には地球を汚染するプラスチックの一部になります.

しかし、現在、ソウル国立大学 (韓国) の専門家は、レーザー誘起グラフェンに基づく完全に生分解性の食品品質管理センサーを開発することにより、この問題を解決する方法を見つけました。このセンサーは、食品の温度と鮮度を監視できるため (食品から発生するガスを捕捉します)、モバイルアプリケーションを使用して、誰でも肉製品の品質やコーヒーの温度を評価できます。

センサーを得るために、研究チームは、環境に優しい炭素ベースの紙基板のレーザー照射による局所的な熱反応によりグラフェンを合成する技術を開発しました。その結果、センサーは食品グレードのセルロース基板上に直接製造され、パッケージの環境への配慮を損なう追加の処理は行われませんでした。

研究者たちは、開発したセンサーが地球のプラスチック汚染をさらに減らし、紙のパッケージで食品を購入する人々が食品の品質を管理しやすくすることを望んでいます. 将来的には、このようなセンサーは、食品業界だけでなく、環境に優しい温度およびガスセンサーが必要とされる他の業界でも使用できます。

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科学技術の最新ニュース、新しい電子機器：

タッチエミュレーション用人工皮革 15.04.2024

距離を置くことがますます一般的になっている現代のテクノロジーの世界では、つながりと親近感を維持することが重要です。ドイツのザールランド大学の科学者らによる人工皮膚の最近の開発は、仮想インタラクションの新時代を象徴しています。ドイツのザールラント大学の研究者は、触覚を遠くまで伝えることができる超薄膜を開発した。この最先端のテクノロジーは、特に愛する人から遠く離れている人たちに、仮想コミュニケーションの新たな機会を提供します。研究者らが開発した厚さわずか50マイクロメートルの極薄フィルムは、繊維に組み込んで第二の皮膚のように着用することができる。これらのフィルムは、ママやパパからの触覚信号を認識するセンサーとして、またその動きを赤ちゃんに伝えるアクチュエーターとして機能します。保護者が布地に触れるとセンサーが作動し、圧力に反応して超薄膜を変形させます。これ ... >>

Petgugu グローバル猫砂 15.04.2024

ペットの世話は、特に家を清潔に保つことに関しては、しばしば困難になることがあります。 Petgugu Global のスタートアップ企業から、猫の飼い主の生活を楽にし、家を完璧に清潔で整頓された状態に保つのに役立つ、新しい興味深いソリューションが発表されました。スタートアップの Petgugu Global は、糞便を自動的に流し、家を清潔で新鮮に保つことができるユニークな猫用トイレを発表しました。この革新的なデバイスには、ペットのトイレ活動を監視し、使用後に自動的に掃除するように作動するさまざまなスマートセンサーが装備されています。この装置は下水道システムに接続されており、所有者の介入を必要とせずに効率的な廃棄物の除去を保証します。また、トイレには大容量の水洗トイレがあり、多頭飼いのご家庭にも最適です。 Petgugu 猫砂ボウルは、水溶性猫砂用に設計されており、さまざまな追加機能を提供します。 ... >>

思いやりのある男性の魅力 14.04.2024

女性は「悪い男」を好むという固定観念は長い間広まっていました。しかし、モナシュ大学の英国の科学者によって行われた最近の研究は、この問題について新たな視点を提供しています。彼らは、男性の感情的責任と他人を助けようとする意欲に女性がどのように反応するかを調べました。この研究結果は、男性が女性にとって魅力的な理由についての私たちの理解を変える可能性がある。モナシュ大学の科学者が行った研究により、女性に対する男性の魅力に関する新たな発見がもたらされました。実験では、女性たちに男性の写真と、ホームレスと遭遇したときの反応など、さまざまな状況での行動についての簡単なストーリーを見せた。ホームレス男性を無視する人もいたが、食べ物をおごるなど手助けする人もいた。ある研究によると、共感と優しさを示す男性は、共感と優しさを示す男性に比べて、女性にとってより魅力的であることがわかりました。 ... >>

トラック運転手用電子ヘルメット 14.04.2024

エンジニアや科学者にとって、特に建設重機の運転手の交通安全は最優先事項です。これを踏まえ、ドイツのフラウンホーファー構造強度・システム信頼性研究所は、建設車両の運転時にドライバーを重傷から守るために設計された新製品、電子ヘルメットを導入した。フラウンホーファー研究所のエンジニアチームが開発した新しい電子ヘルメットは、トラックや建設機械のドライバーの安全に新たな可能性を切り開きます。この装置は、車室内の揺れのレベルを監視し、ドライバーに危険の可能性を警告することができます。ヘルメットの動作の基礎は、物理的変形中に電気を生成する内蔵圧電センサーです。この機構により、建設機械に特有の激しい振動にもデバイスが対応できます。変形レベルが安全値を超えると、ヘルメットの警報システムが作動し、 ... >>

抗生物質の代わりに抗ビタミン剤 13.04.2024

抗生物質に対する細菌の耐性の問題はますます深刻化しており、感染症の効果的な治療に脅威を与えています。これを考慮して、研究者たちはスーパーバグと戦う新しい方法を模索しています。有望な方向性の 1 つは、抗菌効果を持つ抗ビタミン剤の使用です。抗ビタミン剤はビタミンの反対として知られていますが、細菌の抗生物質耐性との戦いにおいて有望なツールであることが証明されています。ドイツのゲッティンゲン大学の科学者によって行われた研究では、危険な感染症と戦うための新薬を生み出す可能性が確認されました。抗生物質耐性を持つスーパーバグの出現により、代替治療法を見つける必要があります。抗ビタミン剤はビタミンに似た分子ですが、人体に害を与えることなく細菌の活動を阻害することができます。現時点で、科学が知っている抗ビタミン剤は 3 つだけです。 ... >>

アーカイブからのランダムなニュース

ウォーターブロック EK-Vector RX 5700 + XT 14.07.2019

EK Water Blocks は、AMD Radeon RX 5700 および 3 XT リファレンス 5700D カードと互換性のある EK-Vector Radeon RX 5700+XT Water Block のリリースを発表しました。 EK Water Blocks によると、液体冷却によりこれらのカードをオーバークロックすることができ、要求の厳しいゲームやその他の GPU 負荷の高いタスクのパフォーマンスが向上します。

ウォーターブロックは、ボードの表面全体を覆うことで、GPU、8GB GDDR6 メモリ、および電圧レギュレーターを冷却します。そのベースは銅とニッケルメッキでできています。トップは、種類に応じて、透明なアクリルまたは黒色の POM アセタールでできています。どちらの品種も RGB バックライトで装飾されていますが、最初のケースでは蓋全体を照らし、XNUMX 番目のケースでは端の装飾要素のみを照らします。さらに、他の LSS コンポーネントに接続するためのポートのある領域が強調表示されます。

バックライトは一般的な RGB 同期テクノロジと互換性があり、XNUMX ピンコネクタに接続するように設計されています。シングル幅の取り付けプレートが同梱されています。 PCB の背面に取り付けられた別のパネルを購入して、冷却を強化し、カードの外観を向上させることができます。

ウォーターブロックとバックパネルはすでに予約注文可能です。注文は26月5700日から発送されます。 EK-Vector Radeon RX 130 +XT RGB - ニッケル + プレキシウォーターブロックの価格は約 5700 ユーロ、EK-Vector Radeon RX 125 +XT RGB - ニッケル + アセタール - 5700 ユーロです。 EK-Vector Radeon RX 27 +XT バックプレート - ブラックパネルの価格は約 5700 ユーロ、EK-Vector Radeon RX 34 +XT バックプレート - ニッケルの価格は XNUMX ユーロです。

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