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家庭用電化製品。 トースター。 無線エレクトロニクスと電気工学の百科事典

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トースター -朝食用の最も古い電化製品のXNUMXつ。

2年前、ローマ人はパンを腐敗から守る方法を思いつきました。パンのスライスをたき火の上で乾燥させてパンから水分を取り除きました。 これが最初の乾杯の様子です。

これらの製品は英国料理の伝統的な料理とみなされます。 まず、特別なグリルまたは直火の上のフォークで調理しました。 これはキッチンで行われ、トーストがテーブルに届くまでに冷める時間がありました。

トースターの発明にはいくつかのバージョンがあります。 そのうちの 1893 人によると、スライスしたパンに焼き色を付けるための電気装置はイギリスで発明され、1909 年にイギリスの会社 Crompton & Co によって顧客に提供されました。別の報告者によると、最初のトースターは XNUMX 年にアメリカの会社 General によって発売されました。電気の。 「キッチンに行かずに朝食を!」という特徴的なキャッチコピーのもと、広告キャンペーンを実施しました。 新しいデバイスはダイニングルームまたは寝室に設置されていました。

最初のトースターは発熱体のみで構成されていました。 電流に接続されたワイヤーグリッド上にパンを置き、加熱しました。 パンをひっくり返して反対側もトーストしました。 装置の動作を常に監視する必要があることは明らかです。

トースター本体はXNUMX世紀末に登場しました。 本体側面を折り畳んだ状態。 パンのスライスは片面で揚げられました。

1919年、アメリカ人のチャールズ・ストライトは最初の自動トースターの特許を取得しました。 彼のデバイスはパンの両面を同時にトーストし、タイマーが装備されていました。 タイムリレーが電気を遮断し、特別なスプリングが完成したトーストをトースターから排出しました。

トースターのデザインは、その目的と同じくらい機能的でした。厳密な長方形の形状、クロムメッキ金属でできた平らな表面、上部にはパンのスライスを入れるための長方形のスロットがあり、最後にはユニットを操作するためのレバーがありました。

現代のトースターは、過去の質実剛健な金属製のデザインから大きな進歩を遂げています。 現在、これらは、白、黄、緑、赤、ベージュ、茶色など、さまざまな色で、ほとんど熱を持たないプラスチックケースに入った、丸みを帯びた形状のエレガントなデバイスです。

最新のトースターにはいくつかの動作モードがあります: 高出力でのクイックトースト (約 1200 W)、通常のパンの焼き色付き (850 W)、サンドイッチまたは茶色のパンのトースト (650 W)、スライスされたパンのトースト (400/200 W)。 クリスピークラストの色を含むこれらすべてのパラメータは、マルチポジションスイッチを使用して調整されます。 スロットは最初のトースターよりも長く、XNUMX つのタブで数枚のパンや縦に切ったバゲットをトーストすることができます。 パン解凍モードを搭載したトースターなら、パン屋さんに行く時間がないときや冷凍庫に保存したパンをトーストすることができます。

最新のトースターにおけるトーストのプロセスと望ましい結果の達成は、製品内部の温度を記録するセンサーによって監視されます。

エクストラリフト機能で小さなトーストを取り除きます。 トーストが詰まると、自動システムがデバイスの電源をオフにします。 特定のモードがオンになると、インジケーターで通知されます。

セラミック発熱体を備えたトースターが好ましい。 スイッチを入れると、熱い金属の嫌な臭いがしません。

トースターの一部のモデルには、スライスしたパンを自動的に中央に配置する機構が装備されています。 この場合、両側の加熱要素がスライスから同じ距離にあり、均等に焼き色がつきます。

トースター キットには、保護ダスト カバー (動作中カバーは開いたままですが、ロックによりトースターのスパイラルが冷えるまで閉じることができません)、パン粉用の特別なトレイが含まれており、定期的に掃除するために取り外すことができます。 一部のモデルには、トースターを持ち運ぶためのハンドル、電源コードを巻き取るための本体の溝、およびパンに焼き色を付けるための追加のアタッチメントが付いています。

従来のトースターは食パンを縦に入れるタイプでしたが、食パンを横に入れるコンパクトなオーブントースターも既に登場しています。 このようなモデルでは、トーストだけでなく、ホットサンド、ピザ、パイ、パン、パンケーキも調理できます。 このような装置は、「ロースター」、「ミニオーブン」、「トースターオーブン」という名前で展示されています。

著者: バニコフ E.A.

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