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チップス。 簡単なレシピとヒント

工場技術-簡単なレシピ

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ここにいくつかのレシピがあります チップス.

最初のレシピ

成分:

  • じゃがいも - 4〜5個;
  • 精製植物油​​ - 小さじ1~1,5
  • 味に塩。
  • 味わう調味料。

ジャガイモの皮をむき、洗い、ペーパータオルで乾かします。 果物ナイフを使用して、薄いスライスに切ります。

深いボウルに入れ、小さじ1を振りかけます。 油手で優しく混ぜます。

クッキングシートを敷き、植物油を塗った天板に一層重ねて置きます。

190〜200℃できつね色になるまで焼きます。

皿に盛り、塩と香辛料を加える。

最初のレシピ

成分:

  • じゃがいも - 4〜5個;
  • 塩-大さじ3;
  • 精製植物油​​。

ジャガイモの皮をむき、果物ナイフを使って薄いスライスに切ります。 冷水の入ったボウルに移します。 水を切って、すすぎ、再び水を切り、再び水を注ぎます。 塩を加えて軽く混ぜます。 30分間放置します。 水を切って、すすいで、また水を切ります。

フライパンまたはフライパンに十分な量の油を入れます。 熱くなるまで加熱しますが、煙は出ません。 きつね色になるまで少しずつ揚げます。 ペーパータオルの上で乾かします。

皿に盛り、塩と香辛料を加える。

最初のレシピ

成分:

  • じゃがいも - 4〜5個;
  • 味に塩。
  • 味にスパイス。

ジャガイモの皮をむき、果物ナイフを使って薄いスライスに切ります。 スライスをお互いに触れないようにクッキングシートの上に置きます。

電子レンジに入れます。

黄金色になるまで焼きます

皿に盛り、塩と香辛料を加える。

最初のレシピ

成分:

  • ピタシン。
  • 植物油。
  • 味に塩。
  • 味にスパイス。

ピタパンを中くらいの正方形に切ります。 クッキングシートを敷き、植物油を塗った天板に一層重ねて置きます。

植物油をスプレーします。 塩とスパイスを加える。

ほんのり黄金色になるまで焼きます。 チップスが乾燥しすぎないように、調理しすぎないでください。

お皿に乗せる。 ホットでお召し上がりください。

著者: コロレフ V.A.

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