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チップス。 簡単なレシピとヒント
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ここにいくつかのレシピがあります チップス.
最初のレシピ
成分:
- じゃがいも - 4〜5個;
- 精製植物油 - 小さじ1~1,5
- 味に塩。
- 味わう調味料。
ジャガイモの皮をむき、洗い、ペーパータオルで乾かします。 果物ナイフを使用して、薄いスライスに切ります。
深いボウルに入れ、小さじ1を振りかけます。 油手で優しく混ぜます。
クッキングシートを敷き、植物油を塗った天板に一層重ねて置きます。
190〜200℃できつね色になるまで焼きます。
皿に盛り、塩と香辛料を加える。
最初のレシピ
成分:
- じゃがいも - 4〜5個;
- 塩-大さじ3;
- 精製植物油。
ジャガイモの皮をむき、果物ナイフを使って薄いスライスに切ります。 冷水の入ったボウルに移します。 水を切って、すすぎ、再び水を切り、再び水を注ぎます。 塩を加えて軽く混ぜます。 30分間放置します。 水を切って、すすいで、また水を切ります。
フライパンまたはフライパンに十分な量の油を入れます。 熱くなるまで加熱しますが、煙は出ません。 きつね色になるまで少しずつ揚げます。 ペーパータオルの上で乾かします。
皿に盛り、塩と香辛料を加える。
最初のレシピ
成分:
- じゃがいも - 4〜5個;
- 味に塩。
- 味にスパイス。
ジャガイモの皮をむき、果物ナイフを使って薄いスライスに切ります。 スライスをお互いに触れないようにクッキングシートの上に置きます。
電子レンジに入れます。
黄金色になるまで焼きます
皿に盛り、塩と香辛料を加える。
最初のレシピ
成分:
ピタパンを中くらいの正方形に切ります。 クッキングシートを敷き、植物油を塗った天板に一層重ねて置きます。
植物油をスプレーします。 塩とスパイスを加える。
ほんのり黄金色になるまで焼きます。 チップスが乾燥しすぎないように、調理しすぎないでください。
お皿に乗せる。 ホットでお召し上がりください。
著者: コロレフ V.A.
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