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ここにいくつかのレシピがあります スイーツ「イリスカ」.

最初のレシピ

成分：

砂糖 - 0,5kg;
牛乳（クリーム） - 250ml、
バター - 100g;
バニリンを味わう。

牛乳と砂糖を混ぜて弱火にかけ、かき混ぜながらコーヒー色になるまで煮る。

冷水の入った容器に少量を注ぐことで、塊の準備ができているかどうかを確認できます。

火から下ろし、バターで粉砕し、バニラで仕上げます。

植物油を塗ったシリコン型に流し込みます（水で湿らせた皿の上で正方形に切ります）。

冷蔵します。

最初のレシピ

成分：

砂糖-400g;
クリーム - 400ml。

砂糖と生クリームを混ぜて沸騰させます。火を弱火に変えます。絶えずかき混ぜながら、コーヒー色になるまで40〜50分間調理します。

植物油を塗ったシリコン型に流し込みます（水で湿らせた皿の上で正方形に切ります）。

冷蔵します。

著者: コロレフ V.A.

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