エッセンス、抽出物、チンキ剤の調製に関する一般的な指示。簡単なレシピ

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エッセンス、エキス、チンキ剤の調製に関する一般的な説明書。簡単なレシピとヒント

工場技術-簡単なレシピ

得られた臭気物質は、90°アルコールに溶解すると、いわゆる エッセンスまたはエキス。香油と樹脂の溶液は、いわゆるチンキ剤となります。口紅や芳香油から臭気物質を抽出するには、後者を低温で、または30〜95°の強度のワインアルコールで96°に加熱して処理します。

小規模な生産では、臭気物質の抽出は通常のボトルで行うことができます。大規模な産業では、抽出物の製造に特別な装置が使用されます。低温で作業を行った場合、溶解するまでに4〜6週間かかりますが、加熱した場合は10〜14日で十分です。寒い中で作業すると、より繊細な香りの製品が得られます。実際、小規模では、溶解は次のように行われます。

細かく刻んだ口紅を丈夫なガラス瓶に入れ、ワインアルコール（口紅125gあたり100g）を加えて時々振ります。香油（フレグランスオイル）についても同様に行います。完成した溶液をしばらく冷たくすると、すべての脂肪が凍り、透明な液体が簡単に排出されます。濾過は香りの純度を多少損なうため、お勧めできません。非の打ち所のない無脂肪製品を開発するには、冷却を非常に慎重に行う必要があります。つまり、脂肪が完全に固体になるまで凍結するまでです。

エッセンシャルオイルはワインのアルコールにすぐに溶けるので、エッセンシャルオイルからエッセンスを作るのは非常に簡単です。しかし、口紅や香油から調製されるさまざまな香水調製物は、その品質においてエッセンシャルオイルから得られる製品よりも著しく優れており、より繊細で繊細な香りが特徴です。

工場で製造された人工の純粋な臭気物質を使用し、天然臭気物質の純粋で強い香りを再現することにより、溶液の調製が大幅に簡素化されます。これらの製品から調製された溶液は完全に透明であり、いつでも使用できます。エッセンスの強さは必要に応じて調整できますが、平均して、アルコール 20 リットルあたり 22 ～ 6 g の人工芳香物質の添加で十分です。

一部のエッセンスは直接使用できますが、単一の臭気物質のみを含む製剤はほとんど使用されません。ほとんどの場合、さまざまなエッセンスを混ぜ合わせた複雑な香料が使用されます。すべての変化するエッセンス、チンキ剤、エキスは、より独特で洗練された香りを与えるため、少なくとも数週間はそのままにしておく必要があります。エッセンスやその他の成分を混合するときは、ローズ、ネロリなどの最高のオイルを常に最後に加え、組成物をよく混ぜることに留意する必要があります。いずれの場合でも、この混合物は、この目的のボトルに注ぐ前に、しばらく放置する必要があります。

Рецепты 香水の調製には、最高の製品を示します。しかし、これらの薬は多かれ少なかれ高価であり、すぐに入手できない場合もあります。オレンジの皮、ベルガモット、ラベンダー、クローブ、レモンなどのエッセンシャルオイルや、強度が少なくとも 70°の通常のワインアルコールなど、安価なエッセンスやエッセンシャルオイルから、非常に優れた香水を作ることができます。このような調製には、製造される製品の強度を大幅に高める、安息香酸、トルアン、ペルーバルサムなどの樹脂の溶液、あるいはアンバーグリスやジャコウネコの溶液を添加することが推奨されます。最後に、人工香料の適切な溶液も良い香りを与えます。

グリコール酸エステルは芳香族物質を固定するために時々使用され、アルコールヒドロキシルの水素が脂肪族または芳香族アシジル基で置き換えられました。これらのエステルは単独または混合して使用される。それらの中には、独自のわずかな花の香りがあるものもありますが、準備に害を及ぼすものではありません。これらのエステルの中には、完全に無臭のものもあります。木材メチルアルコールに関しては、その蒸気は有毒であるため、香料製造には使用すべきではありません。

著者: コロレフ V.A.

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