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香水に使用されるさまざまな臭気物質は、次の XNUMX つのカテゴリに分類できます。

植物由来の臭気物質;
動物由来の臭気物質;
人工（合成）匂い物質。

ベジタブルフレグランス 液体、油状、いわゆるエッセンシャルオイル、またはバーム樹脂やガム樹脂などの粘性樹脂状のオイルがあります。フランス人は植物性の精油をエッセンスと呼びます。

精油は植物の特定の部分に集中しているのではなく、花、果実、葉、樹皮、幹、根などに含まれています。しかし、個々の植物は植物の特定の部分に精油を大量に集中させています。自然界には、強い香りを持っていてもエッセンシャルオイルの含有量がごくわずかしかない植物がたくさんあるため、植物が発する香りの強さだけでエッセンシャルオイルの量を判断することはできません。また、その逆も同様です。

エッセンシャルオイルは特定の化合物ではありません。それらの組成は、あらゆる種類の複雑な化合物の混合物です。エッセンシャルオイルの心地よい香りは主に酸素化合物の存在によるものです。

香水産業の従事者の仕事は、エッセンシャルオイルから無臭物質を除去し、それによって香りの強度を高めることです。香水に使用されるすべてのハーブの香りの物質は、できるだけ新鮮である必要があります。乾燥しすぎない自由な部屋に保管し、カビの生えた部分を適時に取り除くために時々注意深く検査する必要があります。

臭い物質から 動物起源 香水ではアンバーグリス、カストリン（ビーバーストリーム）、ムスク（ジャコウジカストリーム）、シベット（シベットジュース）が使用されます。これらの物質は、言葉の正しい意味での香料ではありませんが、最高級の植物の香りを捉えて拡散させるための混合物として機能します。

広く使用されている 人工化学香料。これらの物質の中には、天然の臭気物質と組成が一致する合成製品（バニリン、クマリン、ヘリオトロピンなど）もあれば、まったく新しい臭気製品を与える人工物質（ネロリン、ミルバンオイルなど）もあります。 .d.)。そして最後に、天然の臭気物質と匂いは似ていますが、化学組成は完全に異なる合成物質があります。したがって、例えば、本物のバイオレット油の代わりにイオノン、ネオビオロン、ビターアーモンド油の代わりに安息香酸アルデヒド、ニトロベンゼンが使用され、ウィンターグリーン油の代わりにサリチル酸のメチルエステルが使用されます。ジャスモン - ライラックとスズラン油の代わりに。ネロリン - ネロリオイルなどの代わりに。

人工臭気物質をさまざまな香料調合物に加工することは、天然物を加工するよりもはるかに簡単、迅速かつ簡単です。この状況により、人工臭気剤の最も広範な流通が保証されます。さらに、合成臭気剤の価格は非常に高いですが、最小限の量でより多くの製品を提供できる強力な濃縮された香りによって完全に補われます。

人工臭気物質を使用して高品質の香水を調製することはできますが、完全に天然の製品に取って代わることはできません。したがって、人工製品を天然のものと混合し、その香りを置き換えることなく増加させる必要があります。人工臭気剤は適量のワインアルコールに簡単に溶けますが、より良く溶けるために、フラワーリップスティックの溶液とチンキ剤を XNUMX ～ XNUMX 日間放置することをお勧めします。特に適しているのは、アカシア、カーネーション、ヒヤシンス、カッシア、チュベローズ、スミレなどのいわゆるフラワーオイルです。これらのオイルの中で最も優れているのは、人工のゲルマンジャスミンオイルとカッシアツリーオイルで、これらはすでに XNUMX% アルコール溶液に溶解されています。口紅由来のエッセンシャルオイルの強力な溶液と同等の強度です。

天然臭気物質から得られるエッセンスや抽出物とは対照的に、人工臭気物質から作られた溶液をチンキ剤と呼びます。

香水では実際の臭気物質に加えて、多くの補助製品が使用されます。これらには、アルコール、グリセリン、脂肪油、固形脂肪などが含まれます。これらの物質の純度と品質はビジネスの成功に不可欠であるため、これらの製品はすべて慎重にテストする必要があります。したがって、たとえば、ワインのアルコール強度は少なくとも90〜95°である必要があり、フーゼル油が完全に含まれていない必要があります。

口紅に必要な脂肪は新鮮で、異臭や悪臭のないものでなければなりません。脂肪（通常は豚肉が使用されます）は、少量のミョウバンと食塩を使用して、可能な限り低い温度で自分で溶かすのが最適です。脂肪が溶けると、透明な層から底に沈んだ不純物が取り除かれ、冷却後、水で洗浄されます。アルコールを使用して調製した香水は、多かれ少なかれしばらく放置しておくことをお勧めします。

著者: コロレフ V.A.

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