サルゾン（畑のキャベツ）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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サルゾン（畑のキャベツ）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
属、科、起源、範囲、化学組成、経済的重要性
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

サルゾン（畑のキャベツ）、Brassica Campestris。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

サルゾン（畑キャベツ）

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： アブラナ

家族： キャベツ（アブラナ科）

原産地： 不明、おそらく地中海地域または西アジア

エリア： サルゾンは世界中の温帯および熱帯気候で栽培されています。

化学組成： サーゾンには、タンパク質、脂肪、炭水化物、ミネラル（カルシウム、鉄、カリウム、リン）、ビタミン（C、K、B6）、葉酸が含まれています

経済的価値: サルゾンは食品業界でキャベツ粥、ザワークラウト、缶詰の製造に使用されるだけでなく、さまざまな国民料理の材料として調理にも使用されます。また、家畜や家禽の飼料作物として農業でも広く使用されています。

伝説と神話: 古代中国では、キャベツは繁栄、幸福、幸福の象徴であると信じられていました。それはお祝い料理や儀式の食事の重要な要素であり、さまざまな病気を治療するための医学でも使用されました。インドではキャベツは富と繁栄の象徴とされ、古代ローマでは特に貴重品として国民食として使われていました。サルゾンは、ビタミンC、カロテン、カルシウムなどの重要な栄養素の供給源です。一部の文化では、サルソンは象徴的な意味も持ちます。たとえば、中国ではサルゾンは長寿と繁栄を象徴し、日本では幸運と繁栄の象徴と考えられています。

サルゾン（畑のキャベツ）、Brassica Campestris。植物の説明、イラスト

サルゾン（畑のキャベツ）、Brassica Campestris。施用方法、植物の原産地、範囲、植物学的説明、栽培

サルゾン（畑キャベツ）

Sarzon (colza) - Brassica Campestris L. - は油脂植物として栽培されています。インドでは、ブラウンサルゾン (dichotoma) とイエローサルゾン (sarson) の 35 つの品種が知られています。種子に含まれる油分は48～XNUMX％。

油は食用として、また皮膚に塗るために使われます。樟脳と混合して薬として使用されます。ケーキは家畜の餌になります。若い葉は野菜として利用されます。

この植物はアフガニスタンからインド（パンジャブ州）に導入され、そこで適応したと考えられています。

サルゾンは今日インドで最も重要な油糧種子です。モンスーンの雨の間に他の作物（小麦または大麦）と混合して播種されます。

サルゾン（畑キャベツ）

この植物は菜種かアフガニスタンの菜種グループの植物のように見えます。これは、葉が低く、茎が思春期である背の低い植物です。

さやはまっすぐで平らで、黄色または茶色の種子が 1 ～ 2 個入っており、滑らかで粘液がありません。花は自家不稔性です。

サーゾンイエローは葉が茎を覆っているので、ブルーマスタードやナタネと簡単に区別できます。

インドで最も有名な油糧種子の 46 つである「トーリヤ」 (Brassica compestris var. toria) は、黄色のサルゾンとは対照的に、細くて小さい茶色の種子を持ち、油分は最大 XNUMX% 含まれています。

著者: Baranov V.D.、Ustimenko G.V.

サルゾン（畑のキャベツ）、Brassica Campestris。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

咳と風邪の治療: サルゾン種子チンキは咳、風邪、その他の呼吸器疾患に役立ちます。チンキ剤を準備するには、大さじ1杯のサルゾンシードを1カップの沸騰したお湯に注ぎ、10〜15分間浸します。一日を通してチンキ剤をコップ1杯服用してください。
関節痛の治療： サルゾン種子油を使ったマッサージは関節痛を和らげます。油を作るには、数個のサルゾン種子を乳鉢と乳鉢で粉砕し、植物油に加えます。オイルを温めて、痛みのある関節のマッサージに使用します。
消化不良の治療: サルゾン葉チンキは、胸やけや膨満感などの消化不良に役立ちます。チンキ剤を準備するには、砕いたサルゾンの葉大さじ1杯を沸騰したお湯1カップに注ぎ、10〜15分間浸します。食事の前にチンキ剤をコップ1杯服用してください。
傷の治療: サルゾンの根からのチンキ剤は、傷や切り傷の治癒に役立ちます。チンキ剤を準備するには、砕いたサルゾン根大さじ1杯を沸騰したお湯1カップに注ぎ、10〜15分間浸します。 XNUMX日に数回、傷口にチンキ剤を使用します。
皮膚の問題の治療: サルゾン葉ペーストは、湿疹やニキビなどのさまざまな皮膚の問題に役立ちます。ペーストを作るには、新鮮なサルゾンの葉を数枚、乳鉢で潰し、水を加えて濃厚なペーストが得られるまで希釈します。ペーストを皮膚の患部に塗布し、10〜15分間放置した後、温水ですすいでください。

美容学:

顔用マスク： サルゾン種子粉末大さじ1を蜂蜜大さじ1および十分な水と混ぜて濃厚なペーストを作ります。このペーストを顔に塗布し、10〜15分間乾燥させた後、温水で洗い流します。このマスクは肌の質感を改善し、しわを減らし、吹き出物を防ぐのに役立ちます。
ヘアマスク： サルゾンシードパウダー大さじ1を卵1個と十分な水と混ぜて濃厚なペーストを作ります。このペーストを髪に塗布し、20〜30分間乾燥させてから、温水ですすいでください。このマスクは髪を強化し、潤いを与え、抜け毛を防ぐのに役立ちます。
スキンケアオイル： サルゾン種子油には、肌の質感を改善し、しわを防ぐビタミンAとEが豊富に含まれています。いつものスキンケアにオイルを数滴加えると効果が高まります。
ネイルケア用オイル： サルゾン種子油は爪を強化し、潤いを与えるのに役立ちます。少量のオイルを爪に塗布し、数分間マッサージした後、10〜15分間放置し、温水ですすいでください。こうすることで爪が強化され、爪が折れるのを防ぐことができます。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

サルゾン（畑のキャベツ）、Brassica Campestris。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

サルゾン、または畑キャベツ (Brassica Campestris) は、食用作物としてだけでなく、油や動物飼料の供給源としても使用されるキャベツの一種です。

サルゾンの栽培、収穫、保存に関するヒント:

栽培：

サルゾンは、肥沃な土壌と排水の良い日当たりの良い場所で最もよく育ちます。
植物は種子または挿し木から育てることができます。
種子は約1〜2 cmの深さで、互いに約30〜45 cmの距離で植える必要があります。
植物には定期的な水やりと施肥が必要です。

ワーク:

サルゾンは、穂が望ましい成熟度に達した後に収穫できます。
葉は切り取って新鮮に使用するか、後で使用するために乾燥させてください。
油を生産するには、サルゾン種子が成熟した後に収穫し、乾燥させてから圧搾機で抽出する必要があります。

ストレージ：

新鮮なサルゾンの葉は冷蔵庫で数日間保存できます。
乾燥した葉は乾燥した場所に数か月からXNUMX年保存できます。
石油生産のための種子は、涼しく乾燥した場所に保管されます。

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