マンゴスチン（マンゴスチン、ガルシニア）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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マンゴスチン（マンゴスチン、ガルシニア）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
属、科、起源、範囲、化学組成、経済的重要性
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

マンゴスチン（マンゴスチン、ガルシニア）、ガルシニア。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

マンゴスチン（マンゴスチン、ガルシニア）

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： ガルシニア

家族： ウシ科

原産地： 南アジア、東南アジア、アフリカ、オーストラリア、熱帯アメリカ

エリア： マンゴスチンは、アジア、アフリカ、南アメリカの熱帯雨林で見られます。

化学組成： マンゴスチンの主な有効成分はマンゴスチンです。他のポリフェノール、キサントン、フラボノイド、ビタミンCも含まれています。

経済的価値: マンゴスチンの果実は料理に使用され、デザート、飲み物、料理に加えられるなど人気があります。医学では、マンゴスチンは抗炎症剤、抗菌剤、抗がん剤、抗アレルギー剤として使用されています。マンゴスチンはスキンケア成分などの化粧品にも使用されています。

伝説と神話: マンゴスチンは、東南アジアやインドでデザート、飲み物、ソースなどの料理によく使われます。また、その果実は地元の市場で価値が高く、他国に輸出されるため、この地域の住民にとって重要な収入源としても機能します。

マンゴスチン（マンゴスチン、ガルシニア）、ガルシニア。植物の説明、イラスト

マンゴスチン（マンゴスチン、ガルシニア）、ガルシニア。施用方法、植物の原産地、範囲、植物学的説明、栽培

マンゴスチン（マンゴスチン、ガルシニア）

Guttiferae 科の Garcinia L. 属には 200 種以上が含まれており、そのほとんどが食用となる果実を生産します。栽培種 Garcinia mangostana L. および Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz。栽培形態の親種は Garcinia silvestris Boerl です。

主要総合センター - インドネシア・インドシナ人（インド・マレー地域）。

マンゴスチンは世界で最もおいしい果物の一つですが、栽培地域は限られています。

この作物の世界最大の面積は、タイ（約9ヘクタール）、フィリピン、インドネシア、マレーシア、ミャンマー、スリランカ、ホンジュラスです。他の国では、主に植物園や実験場に個別の木しか存在しません。培養物の分布が限られているため、生育条件に対する高い要求が伴います。

マンゴスチン（マンゴスチン、ガルシニア）

マンゴスチンは赤道湿潤気候の常緑植物です。すでに気温が20℃を下回ると木の成長は著しく弱まり、5℃を下回ると枯れてしまいます。水分管理の要件は非常に高く、短い乾期でも木は苦しみます。植物には風よけが必要です。

マンゴスチンの木は熟期に非常に美しく、濃い緑色の革のような葉を背景に紫色の果実が明るく目立ちます。

果実が成長する花は、主に前の季節に成長した新芽に形成されます。花は大きく（直径4〜6 cm）、単独または対になっています。

マンゴスチンの開花生物学は他の果樹とは根本的に異なります。まず第一に、花は原則として葯が発達しておらず、花粉をまったく形成しません。

果実は重さ80〜200 gのベリーで、厚くて強い皮があり、果実の質量の最大％を占めます。皮は民間療法に使用されます。可食部分である果肉は、5〜8個の小葉からなる生い茂った種子のさやで、そのうち3〜4個には種子が含まれています。果肉は白く、非常にジューシーで、油っぽく、柔らかく、甘酸っぱく、非常に美味しく香りがよく、最大10％の砂糖が含まれています。

種子の子孫は母植物と遺伝的に異なりません。世界中で知られているマンゴスチンの品種はわずかです。

マンゴスチン（マンゴスチン、ガルシニア）

主な繁殖方法は種子によるものです。それらは非常に早く発芽を失います - 多くの場合、数日後に発芽を失います。種子はかなり早く発芽しますが、苗木は非常にゆっくりと成長します。現時点では、日よけと定期的な水やりが必要です。苗床から、それらは2〜3年後に庭に植えられ、確かに土の塊が植えられます。木は互いに10〜14メートルの距離で植えられます。

苗の根系はかなり早く枯れ、新しい不定根が茎の根元から成長します。新しい根系へのこの移行により、最初の 5 年間は苗木の成長が遅くなります。マンゴスチンの栄養繁殖技術はまだ十分に開発されておらず、接近による接ぎ木が有望視されており、台木としてガルシニア・ティンクトリアが使用されている。

最良の土壌は、水はけがよく、肥沃で、水を多く含む土壌です。マンゴスチンには根毛がないため、土壌粒子との接触が良好な粘土質の土壌を好みます。

手入れは、灌漑、マルチング、施肥、雑草防除で構成されます。木は自然に規則的な樹冠を形成するため、剪定は使用されません。苗木は非常に遅く、9〜20年目に結実し始めますが、接ぎ木された木は少し早く実を結び始めます。

ほとんどの地域では、マンゴスチンは年に 200 回 (400 月から 500 月と 1500 月から XNUMX 月) 開花し、実を結びます。収穫量は少なく、インドとスリランカでは XNUMX 本の木につき XNUMX ～ XNUMX 個の果実ですが、フィリピンやその他の国では XNUMX ～ XNUMX 個の果実です。

果実は熟したら収穫されます。その後の熟成中の未熟な果実は特有の香りを獲得しませんが、これらの果実では特にこの香りが高く評価されます。果物はデザートとして生で消費されます。 11 ～ 13 °C の温度で最長 1,5 か月間保存および輸送できます。皮には7〜13％のタンニンが含まれているため、なめし産業や医療で収斂剤として使用されます。

マンゴスチンの果実には生理学的病気があり、その結果、果肉が黄色くなり、粘着性があり、味が不快になります。病気の原因は不明です。多くの種類のマンゴスチンは果実の品質が低いですが、缶詰に使用されています (ガルシニアインディカ、ガルシニアティンクトリア、ガルシニアカンボジアなど)。

著者: Baranov V.D.、Ustimenko G.V.

マンゴスチン（マンゴスチン、ガルシニア）、ガルシニア。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

胃炎および消化性潰瘍の治療には： マンゴスチンの果肉をすりつぶし、蜂蜜小さじ1を加えます。この混合物は、胃粘膜の炎症を軽減し、消化を改善するために食事の前に摂取できます。
鎮静剤として: マンゴスチンの皮を刻み、沸騰したお湯に加えます。マンゴスチン注入は、神経系を落ち着かせ、睡眠を改善するために就寝前に飲むことができます。
関節炎およびリウマチの治療には： マンゴスチンパウダー大さじ1を蜂蜜大さじ1、水1カップと混ぜます。この溶液は炎症や関節痛を軽減するために毎日摂取できます。
風邪やインフルエンザを治療するには: マンゴスチンを刻み、沸騰したお湯に加えます。マンゴスチン注入は、免疫システムを強化し、風邪やインフルエンザの症状を軽減するために毎日飲むことができます。

美容学:

マンゴスチンフェイスマスク: マンゴスチン果肉と蜂蜜を混ぜて、顔に10〜15分間塗ります。このマスクは肌に潤いを与え、弾力性と輝きを与えます。
アイケア製品: マンゴスチンを粉末にし、ココナッツオイルと混ぜます。目の周りに塗布し、10〜15分間放置します。この治療法は、目の下の腫れやクマを軽減するのに役立ちます。
マンゴスチンボディスクラブ: マンゴスチン果肉をオートミールとはちみつと混ぜます。体の皮膚にマッサージするようになじませ、水でよく洗い流してください。このスクラブは、死んだ皮膚細胞を取り除き、肌の質感を改善し、健康的な輝きを与えるのに役立ちます。
毛髪強化剤: マンゴスチンを刻み、ココナッツオイルと混ぜます。シャンプーの30分前に頭皮と髪に塗布します。この治療法は髪を強化し、抜け毛を防ぐのに役立ちます。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

マンゴスチン（マンゴスチン、ガルシニア）、ガルシニア。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

マンゴスチンまたはガルシニアとしても知られるマンゴスチンは、熱帯および亜熱帯地域に自生する果樹です。濃い紫色の皮と白くてジューシーな果肉が特徴で、甘くて少し酸味があります。

マンゴスチンの栽培、収穫、保存に関するヒント:

栽培：

マンゴスチンは、有機物が豊富な土壌と暖かく湿った気候を好みます。
種まきに最適な時期は春または初夏です。
種子は約2〜3 cmの深さで、互いに約10〜15 cmの距離で播種する必要があります。
植物には定期的に水をやり、有機肥料を与える必要があります。

ワーク:

マンゴスチンは完熟し、皮が濃い紫色になったときに収穫します。
皮をナイフで切り、果肉を慎重に取り除きます。
果肉はデザート、ドリンク、ソース、その他の料理の材料として使用できます。

ストレージ：

新鮮なマンゴスチンは腐敗を防ぐため、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。
マンゴスチンの果肉は、細かく切って容器やジップロックに詰めて冷凍保存できます。
冷凍マンゴスチンは冷凍庫で最長6か月間保存できます。

マンゴスチンは、ビタミンC、カルシウム、リン、カリウムなどのビタミンやミネラルが豊富に含まれています。

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