グアバ。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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グアバ。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
属、科、起源、範囲、化学組成、経済的重要性
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

グアバ、シジウムグアジャバ。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

グアバ

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： グアバ (シジウム)

家族： マートル (フトモモ科)

原産地： グアバの原産地は中南米ですが、現在では世界各地で栽培されています。

エリア： グアバは、南米、中米、カリブ海、メキシコ、米国、アジア、アフリカ、オセアニアを含む世界の熱帯および亜熱帯地域に広く分布しています。

化学組成： グアバには、ビタミン A、C、E、K、B1、B2、B3、B6、葉酸、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、鉄、亜鉛など、多くのビタミンやミネラルが含まれています。グアバにはフラボノイド、カロテノイド、ポリフェノールも含まれています。

経済的価値: グアバは、ジャム、ジャム、ジュース、キャンディーなどの食品用に栽培されることがよくあります。グアバには薬効もあり、糖尿病、高血圧、消化不良、感染症などの多くの病気の治療に使用されています。一部の国では、グアバは家畜の飼料としても使用されています。

伝説と神話: メキシコ文化では、グアバは純粋さと高貴さを象徴しています。ある伝説によれば、グアバは人々が病気や飢えに抵抗できるように豊穣の女神によって作られたと言われています。他の文化では、グアバは家族と家庭の快適さの象徴と考えられています。多くの国で、この果物は結婚式やその他の特別な行事で、新婚夫婦の長く幸せな生活を願う気持ちを表す贈り物として使用されます。グアバは薬効があることでも知られています。ビタミンや抗酸化物質が豊富で、糖尿病、胃の問題、皮膚疾患などの多くの症状を治療するための薬として使用されています。一般に、グアバは幸福と純粋さだけでなく、健康と家族の価値観も象徴しています。

グアバ、シジウムグアジャバ。植物の説明、イラスト

グアバ、シジウムグアジャバ。施用方法、植物の原産地、範囲、植物学的説明、栽培

グアバ

フトモモ科（フトモモ科）の Psidium L 属には多くの種が含まれますが、文化的に重要なのは Psidium guayava L. だけです。

グアバの発祥の地はXNUMX世紀にアメリカの熱帯地方でした。アフリカやアジアに伝わった。

熱帯地帯の多くの国では、グアバは庭園の広い面積を占めるだけでなく、広大な野生地帯も形成しています。キューバ、ブラジル、南アフリカ、ペルー、その他多くの国で製品の大部分を提供しているのは野生のグアバです。

グアバは高さ8〜10メートルまでの茂みまたは木を形成します。

葉は対生、常緑。花はかなり大きく（2〜3 cm）、両性で、通常は孤独で、2〜3個の花序に集められることはめったにありません。受粉は昆虫によって行われますが、品種によっては自家受粉も可能です。

乾季が長い地域では、干ばつが終わった後に開花は2回ですが、湿潤な気候では年に3〜XNUMX回開花します。さらに、それぞれの開花期間が非常に長いため、成熟した果実がほぼ一年中収穫されます。

果実は長さ3〜12 cm、重さ60〜300 gのベリーで、さまざまな品種があります。果実の形は球形から洋ナシ形までさまざまです。

グアバの実は栄養価が高いのです。 5〜12％の糖、有機物、多量のペクチン、鉄、リン、カルシウムが含まれています。ビタミンC - 100〜500 mg100 g、つまりオレンジの2〜10倍です。果実は香りがよく、フェイジョアを彷彿とさせます。新鮮に消費され、ゼリー、マーマレード、ジャム、ジュースなどのさまざまな加工品が調製されます。果実の果肉は白、ピンク、または赤で、中に小さな種子が含まれています。二倍体の品種。

三倍体品種には種がありませんが、生存可能な花粉で受粉すると種子が形成されます。これらの品種は収量が低いです。

グアバ

グアバは熱帯および亜熱帯の植物です。若い木は軽い霜でもダメージを受けますが、成熟した植物は低温に対してより耐性があります。熱帯地方では海抜1800メートル以上の高地まで栽培されています。海。

熱帯では生産性が低い品種が多いですが、亜熱帯では結実と芽の分化に低温が必要なため、よく結実します。グアバは年間降水量が 1000 ～ 2500 mm の地域でよく生育しますが、根系が深く（最大 4,5 ～ 5 m）配置されることで乾燥に強くなります。それは貧弱な土壌通気によく耐えます - 雨季には、0〜30 cmの地平線の根は吸収能力を保持し、嫌気性条件が下に作成されます。グアバは、多くの場合肥料や灌漑なしで、pH 4,5 ～ 7,5 のさまざまな土壌で生育する気取らない植物ですが、最適な pH は 5,0 ～ 6,0 です。

これまでのところ、グアバの品種の植栽は狭いエリアを占めています。これは、ほとんどの国で優勢である種子の繁殖中に、形質の強い分裂が起こるという事実によるものです。したがって、すでに第一世代で、ほとんどの植物は親品種の特徴的な特性を失います。この結果、世界最高のグアバのひとつと考えられていたインドのアラハバード・セーフダなど、多くの品種のグアバが失われてしまった。

グアバ

インドでは、グアバが果物の総生産量の 5 ～ 5,5% を占める一般的な果物作物と考えられており、サフェダ、チッティドール、カレラの品種が知られています。これらの品種の果実は球形で果肉は白いです。有望なインドの品種の中には、ハリジャ、ラクナウ-49、クラスノムヤスィとして知られています。

興味深いのは、梨の形または楕円形の果実を持つ新品種のナシックとダーバーで、成熟すると果肉がしっかりしており、保管や輸送に適しています。インドのグアバの州規格には、サフェダ、ラクナウ-49、レッドミート、チッティドールの主要品種のリストがあります。

現在では、空中産卵、近接接ぎ木、挿し木、出芽、緑色挿し木など、栄養繁殖のさまざまな方法がますます使用されています。ただし、その効果は気候条件や品種の特性によって大きく異なります。一般に、シンプルで費用対効果の高い方法の開発は完了したとは言えません。

庭でのグアバの植栽パターンは 4 x 4 ～ 8 x 8 m で、一度植えるとメンテナンスはほとんど必要ありません。枝が密になりやすく、木質も脆いため、若いうちに樹冠を形成する剪定を行うことが望ましい。グアバは、結実、肥厚、病気の枝、乾燥した枝が切り取られた後に剪定されます。たとえば、マドラス（インド）では、収穫後、結実した芽は枯れます。剪定により作物の品質が向上し、果実が大きくなり早く熟し、栄養成長が促進されます。

グアバの受精システムは十分に発達していません。多くの地域で、亜鉛欠乏の症状が認められ、葉身の葉脈の間に黄色い斑点が現れ、葉が小さくなり、木の成長と結実が止まります。これは特に水浸しの地域に当てはまります。樹木を硫酸亜鉛で二度処理すると良い結果が得られます。

グアバ

グアバは3年目に実を結び始め、木の寿命の生産期間は25〜40年です。果実は開花後5か月以内に熟し、色が黄緑色に変わりますが、まだ硬い場合は熟すので選択的に収穫されます。平均的な果実の収量は木25本あたり200kgですが、最もよく成熟した木ではそれぞれ250〜30kgを生産します。一部の果樹園では、結実期に入っても収量が40〜35トン/ヘクタールに達します。インドでは、多くの果樹園で 40 ヘクタールあたり最大 XNUMX ～ XNUMX トンの収穫量があります。

果物は通常、熟したときに収穫されますが、果肉はかなり緻密で、皮の色が黄色くなったときに収穫されます。果実が完熟するまで木の上に置いておくと、一部は地面に落ちて折れ、残りの部分は鳥の被害を受けます。熟した果実は柔らかくなり、輸送できなくなります。したがって、果物は未熟なまま収穫され、追熟するためにバスケットの中で数日間放置されることがよくあります。

鳥はグアバの果実に大きな被害を与え、熟した柔らかい果実だけでなく緑色の果実にも被害を与えます。梅雨の間にミバエやその他の害虫が果物に被害を与え、その後は使用できなくなります。浸水したアルカリ性土壌では、グアバはしおれの影響を受けることがよくあります。この病気では、最初に個々の枝が枯れ、次に木全体が枯れます。萎凋を避けるためには、グアバ園を敷設するための土壌を適切に選択する必要があります。

著者: Baranov V.D.、Ustimenko G.V.

グアバ、シジウムグアジャバ。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

下痢の治療法: 下痢用の煎じ薬を準備するには、新鮮なグアバの葉を数枚取り、コップ1杯の熱湯を注ぎ、15〜20分間放置する必要があります。次に、注入液をろ過し、完全に回復するまで1/4カップを3日4〜XNUMX回飲む必要があります。
咳の治療: 咳の治療には、新鮮なグアバの葉を数枚取り、熱湯2カップを注ぎ、30〜40分間放置する必要があります。次に、注入液をろ過し、1/4カップを3日4〜XNUMX回飲む必要があります。
傷と潰瘍の治療: 傷や潰瘍を治療するには、熟したグアバの果実を乳鉢またはミキサーで潰してペーストを準備する必要があります。得られたペーストを皮膚の患部に塗布し、数時間放置した後、温水ですすいでください。
免疫力の強化： 免疫システムを強化するには、新鮮なグアバの葉からお茶を飲むとよいでしょう。これを行うには、大さじ1杯の新鮮なグアバの葉をコップ5杯の熱湯に注ぎ、10〜XNUMX分間放置します。その後、注入液をろ過して一日中飲む必要があります。
頭痛の治療： グアバ油は頭痛の治療に使用できます。これを行うには、熟したグアバの果実をいくつか潰し、油を絞り出す必要があります。得られたオイルをこめかみに塗布し、5〜10分間マッサージします。

美容学:

浄化フェイスマスク： ピューレにした熟したグアバ果実大さじ1杯を、蜂蜜小さじ1杯とオートミール小さじ1杯と混ぜます。得られた混合物を顔に塗布し、15〜20分間放置した後、温水ですすいでください。
保湿フェイシャルトナー: 新鮮なグアバの葉を数枚、コップ15杯の沸騰したお湯に注ぎ、20〜XNUMX分間注入します。次に、注入液をろ過し、冷却するまで放置する必要があります。得られた強壮剤は、クレンジング後に顔に拭き取ることができます。
ハンドクリーム： ピューレにした熟したグアバ果実大さじ1をシアバター大さじ1、蜂蜜小さじ1と混ぜます。得られた混合物を手に塗り、完全に吸収されるまでマッサージします。
ヘアマスク： ピューレにした熟したグアバ果実大さじ1をココナッツオイル大さじ1、蜂蜜小さじ1と混ぜます。得られた混合物を髪に塗布し、30分間放置した後、温水ですすぎ、シャンプーします。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

グアバ、シジウムグアジャバ。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

グアバ (Psidium guajava) は、世界中の熱帯および亜熱帯地域で見られる人気のある果樹です。果実には多くの栄養素が含まれており、料理や薬として使用されます。

グアバの栽培、収穫、保管に関するヒント:

栽培：

土壌の選択: グアバは肥沃で水はけの良い土壌を好みます。砂質土壌や粘土質土壌など、さまざまな種類の土壌で生育できますが、pH 6 ～ 7 程度の軽い土壌が好ましいです。
光: グアバは完全な太陽の下で最もよく育ちます。良好な成長と結実のためには、十分な日光が必要です。木が6日あたり少なくとも8〜XNUMX時間明るい太陽に当たるようにしてください。
植える距離と深さ: グアバの木の間の距離は、種類と大きさによって異なります。一般に、木と木の間は約 4 ～ 6 メートル空けることをお勧めします。植え付けの深さは、根の首（幹が根に入る場所）が土の高さになるような深さでなければなりません。
栽培: グアバは種子または挿し木から栽培できます。種から育てる場合は、種土を1～2cm程度の深さに置き、発芽するまで定期的に水を与えて土を湿らせます。挿し木を使用する場合は、成熟した枝を選択して基質に置き、発根するまで湿った状態に保ちます。
お手入れ: 定期的に、特に乾燥した時期にはグアバに水を与えてください。メーカーの推奨に従って、有機肥料または多目的肥料を植物に与えます。植物の周囲に雑草やマルチを置かずに、土壌内の水分を保ちます。植物を剪定して樹冠を形成し、損傷した枝や病気の枝を取り除きます。

ワーク:

グアバは果実が熟してから収穫され、独特の香りがします。果肉と種子を徹底的に取り除く必要があります。
皮をむいた果物は箱や容器に詰めて、使用するまで涼しく乾燥した場所に保管できます。
グアバは、ジャム、ジャム、ジュース、その他の製品の製造に使用できます。

ストレージ：

グアバは、日光や湿気を避け、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。
熟したグアバの果実は室温で数日間、冷蔵庫で保存した場合は最大 2 週間保存できます。

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