ホースラディッシュ・グリャヴニコヴィ（牧草地のホースラディッシュ）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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ホースラディッシュ・グリャヴニコヴィ（牧草地のホースラディッシュ）。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

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記事へのコメント

ページ内容

写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義
属、科、起源、範囲、化学組成、経済的重要性
植物の説明、参考データ、役立つ情報、イラスト
伝統医学や美容学で使用するレシピ
育て方、収穫、保管のコツ

西洋わさび gulyavnikovy (草原わさび)、Armoracia sisymbrioides。植物の写真、基本的な科学情報、伝説、神話、象徴性

西洋わさび gulyavnikovy (草原わさび)

基本的な科学情報、伝説、神話、象徴主義

ロッド： アルモラシア

家族： キャベツ（アブラナ科）

原産地： 故郷の西洋わさびグリャヴニコヴォゴ - 南ヨーロッパ、中央ヨーロッパ、西アジア。

エリア： ホースラディッシュホースラディッシュは、主にヨーロッパとアジアの温帯気候で栽培されています。

化学組成： ホースラディッシュの根には、グルコシノレート、フラボノイド、カロテノイド、ビタミンC、B1、B2、B3、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、銅などのミネラルなど、多くの有益な物質が含まれています。

経済的価値: ホースラディッシュホースラディッシュは、料理にスパイスと風味を加えるために料理に使用されます。また、西洋わさびのグリャヴニコワの根から調味料が作られ、葉はサラダに使用されます。さらに、ホースラディッシュは民間療法で抗炎症剤、抗菌剤、胆汁分泌促進剤として使用されています。

伝説と神話: 世界の人々の文化では、西洋わさびは、原則として、人々に影響を与える可能性のある鋭さと強さを象徴しています。古代エジプトでは、ホースラディッシュは呼吸器疾患の治療だけでなく、気分を高揚させ、性的活動を促進するために使用されていました。古代ギリシャやローマでは、ホースラディッシュは薬としても使用されていました。中国文化では、ホースラディッシュは幸運と繁栄の象徴と考えられています。伝統的な中国医学では、ホースラディッシュは呼吸器系に関連する病気の治療に使用されるだけでなく、免疫システムを強化し、エネルギーを高めるためにも使用されます。

西洋わさび gulyavnikovy (草原わさび)、Armoracia sisymbrioides。植物の説明、イラスト

セイヨウワサビ（牧草西洋わさび）、Armoracia sisymbrioides (D.C.) Cajand。分類、同義語、植物学的説明、栄養価、栽培

西洋わさび gulyavnikovy (草原わさび)

シベリアと極東では、西洋ワサビ Armoracia sisymbrioides (D.C.) Cajand の種、いわゆる西洋わさび gulyavnikovy または草原西洋わさびが一般的です。

根は長く、太さは1cm以上にもなります。茎は真っ直ぐで、上部で枝分かれしており、高さは40〜120 cmで、うねがあり、葉とともに完全に裸です。葉は青みがかった緑色で根元的で、多くの場合非常に大きく、長楕円形またはほぼ槍状で、基部に向かって徐々に狭くなり、葉柄に沿って下降し、丸い鋸歯があります。

浸水した場所からの標本では、下部の茎の葉は羽状に切開されているか、または羽状に切り込まれており、線状の全葉になります;非浸水の場所からの植物では、下部の茎の葉は全体で、中央および上部の楕円形、長楕円形および槍状で、固着しています。基部は深いハート形で、広範囲にあり、不均一な鋸歯があり、時には全体的です。

果実を伴う総状花序は細長く、茎と枝の端に集められ円錐花序を形成します。小花柄は長さ10〜30 mmです。花弁は単状で、頂部は丸く、がく片および雄しべの 2 ～ 2,5 倍の長さです。莢は長楕円形、長さ 12 ～ 29 mm、幅 3 ～ 6,5 mm、しばしばやや反り返り、小花柄と同じかやや短く、花柱は非常に短く、幅広の XNUMX 裂の柱頭があります。

弁は強く凸状であり、卵胞は中隔に対して垂直に圧縮されます。隔壁は不完全で、縁に沿った境界線の形をしています。カラム長さ 0,75 ～ 1,75 mm、幅 1,25 mm。種子は赤褐色で細かい点状で、直径は約1,5mmです。

それは主に根の子孫によって栄養繁殖するため、単一の西洋わさび植物はまれであり、通常は「巣」で成長し、すべての植物が単一の根系を持つことができます。開花期間はXNUMX月からXNUMX月に延長され、果実も同時に熟さず、多くは霜が降りる前に熟す時間がないため、種子の繁殖は重要な役割を果たしません。

ホースラディッシュの根は広く使用されており、その根はビタミンCが豊富で、特に肉料理の調味料として広く使用されています。また、抗炎症薬の予防薬としても医学的に重要です。

著者: イパチェフ A.N.

西洋わさび gulyavnikovy (草原わさび)、Armoracia sisymbrioides。伝統医学や美容学で使用するレシピ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

民族科学:

風邪を治療するには: 新鮮なホースラディッシュジュースを蜂蜜と混ぜて、2日3〜XNUMX回お飲みください。鼻水や咳などの風邪の症状を和らげる効果があります。
頭痛の治療には： 額とこめかみに西洋わさびグリャヴニコワの葉と根の新鮮なみじん切りの塊を置き、10〜15分間放置します。これは頭痛を和らげるのに役立ちます。
胃疾患の治療には： 吐き気、嘔吐、消化不良などの消化不良の症状を軽減するために、新鮮なホースラディッシュジュースを2日3〜XNUMX回飲みます。
関節痛の治療には： ホースラディッシュの根と甘草を加えてシーバックソーンオイルを関節の痛みに塗ります。関節の痛みを和らげるのに役立ちます。
免疫力を強化するには: 免疫力を高めるために、毎日の食事に新鮮なホースラディッシュジュースを加えてください。

美容学:

顔用マスク： ホースラディッシュの根の粉末を蜂蜜とオリーブオイルと混ぜてペーストを作ります。顔に塗布し、10〜15分間放置した後、ぬるま湯で洗い流します。このマスクは肌に潤いを与え、明るくするのに役立ちます。
アイケア製品: 通常のアイクリームに西洋わさびエキスを少量加えます。この治療法は、目の周りの腫れを軽減し、老化の兆候を軽減するのに役立ちます。
スキンクレンザー： ホースラディッシュエキスを蜂蜜と少量の牛乳と混ぜてペーストを作ります。顔に塗布し、円を描くようにマッサージした後、ぬるま湯で洗い流してください。この治療法は、余分な皮脂や汚れを除去し、皮膚の炎症を軽減するのに役立ちます。

警告！ 使用する前に専門家に相談してください！

西洋わさび gulyavnikovy (草原わさび)、Armoracia sisymbrioides。育て方、収穫、保管のコツ

栽培植物と野生植物。伝説、神話、象徴性、説明、栽培、応用方法

西洋わさび（Armoracia sisymbrioides）は、草原西洋わさびとしても知られ、庭や庭で栽培できるアブラナ科の植物です。

牧草わさびの栽培、収穫、保存に関するヒント:

栽培：

ホースラディッシュは、有機物を多く含む緩い肥沃な土壌を好みます。植える場所は日当たりの良い場所を選びましょう。
西洋わさびの植物を5〜7 cmの深さ、互いに30〜40 cmの距離に植えます。春または初秋に植物を植えます。
ホースラディッシュは、特に暑い季節には定期的な水やりが必要です。土壌が常に湿っているが、水分が過飽和になっていないことを確認してください。

ワーク:

ホースラディッシュは一年中収穫して使用できますが、根を収穫するのに最適な時期は植物が休眠している秋です。
根を集めるには、シャベルで根を掘り出します。根の汚れを取り除き、余分な根を切り落とします。
根は細かく切って新鮮に使用することも、後で保存するために乾燥させて使用することもできます。

ストレージ：

新鮮なわさびは冷蔵庫で数週間保存できます。
ホースラディッシュは乾燥させて、紙袋やガラス瓶に入れて一年中涼しく乾燥した場所に保管できます。
わさびの辛さをできるだけ抑えるために、食べる直前に切ることをお勧めします。

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