なぜ中国人はもともと牛乳を飲むのに適していないのでしょうか? 詳細な回答

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なぜ中国人はもともと牛乳を飲むのに適していないのでしょうか? 詳細な回答

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知ってますか？

なぜ中国人はミルクを飲むことに自然に適応しないのですか？

人間の体は特別な酵素ラクターゼのおかげで牛乳を消化します。ラクターゼは、もともと母乳を飲むために乳児の体内でのみ生成されました。しかし、何人かの人々は、酵素が一生腸内で産生されることを可能にする「欠陥」を持っていました. カルシウムとビタミンDが不足している北欧の人々の間で彼らに競争上の優位性を与えたのは牛乳を飲む能力でした. 徐々にこの遺伝子が広がり、今日、乳糖不耐症の北欧諸国の住民の数は10％を超えません. そして、中国人、東南アジア、アフリカ、アメリカインディアンの居住者の間では、この数字は90％を超えています.

著者: ジミー・ウェールズ、ラリー・サンガー

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Origin Space の共同創設者である Yu Tianhong 氏は、次のように述べています。

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