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誤ってライスペーパーと呼ばれる紙は何でできていますか? 詳細な回答

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知ってますか?

誤ってライスペーパーと呼ばれる紙は何でできているのですか?

手でちぎるのが非常に難しい日本の伝統的な和紙は、しばしばライスペーパーと呼ばれます。 実際、それは米からではなく、木の樹皮から作られています。たとえば、ブルソネチアや和紙の木です。 Vasyaは書道、折り紙、引き戸の貼り付けに使用され、第二次世界大戦中には、米国に爆弾を運ぶことになっていた風船の殻でさえ作られました. しかし、具材を包んだ食用のライスペーパーもあり、実際に米粉を使って作られています。

著者: ジミー・ウェールズ、ラリー・サンガー

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凝縮とは何ですか?

凝縮は、蒸発の反対のプロセスです。 蒸発中、液体は気体または蒸気に変化し、凝縮中はその逆です。気体または蒸気が液体または固体状態になります。 凝縮は、一定量のガスまたは蒸気が圧縮または冷却されるときに発生します。 凝縮中、非常に興味深いことが起こります。 まず、気体状態から液体状態への移行により、同じ量の物質が占める体積が急激に減少します。

第二に、この場合、凝縮熱と呼ばれる熱エネルギーが環境に放出されます。 たとえば、540 グラムの水蒸気を凝縮すると、XNUMX カロリーが放出されます。 凝縮は、私たちの周りの世界で発生する多くのプロセスにおいて重要な位置を占めています。 川、湖、海、海から蒸発し、大気中で冷却された水が再び凝縮し、雲が形成されます。 水分を含んだ空気が冷却された表面に接触すると、草や葉の露が現れます。

夏の暑い日にコップ一杯の氷水を空気中に出すと、目の前で結露が発生することがあります。 きっとそのような場合、ガラスの壁が「曇る」ことに気づいたでしょう。 これは、空気中に含まれる水蒸気が冷たいガラスと接触して凝縮するためです。

場合によっては、物質が気体状態から直接固体になることがあります。 これは、蒸気が凝縮する環境または表面の温度が氷点下である場合に発生します。 凍りつくような日に通りを歩いている人のひげや口ひげに小さなつららや霜が付いているという面白い事実を説明しているのは、この現象です。 人が吐き出した空気に含まれる水蒸気がひげの毛に凝縮し、氷になります!

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