アイスクリームはどのように作られるのですか？詳細な回答

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アイスクリームはどのように作られるのですか？詳細な回答

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知ってますか？

アイスクリームはどのように作られていますか？

アイスクリームほどおいしいものはありません！あなたは丸ごと500トン欲しいですか？お願いします！レシピは次のとおりです: 189 kg の天然牛乳、50 kg のクリーム、160 kg の粉ミルク、2 kg のグラニュー糖、16 kg のアガロイド、20 kg の脱脂粉乳、8 kg のバニリン、XNUMX kg の水。

しかし、アガロイドとは何ですか？それはアイスクリームを「ちょうどいい」ものにするものです. いわゆるスタビライザーです。液体混合物が凍結したときに大きな氷の結晶を含む固体の塊に変わることはありません。同時に、アイスクリームが広がることはありません。アガロイドのおかげで柔らかくて強い。

まず、ミルク混合物を巨大な浴槽に注ぎ、ダマが残らないようにろ過します。その後、低温殺菌して再度混合します。その後、混合物は特別なチューブで冷却されます。その後、空気と一緒に（アイスクリームが風通しの良いものになるように）冷凍庫に送り込まれます。凍結中、混合物は常に攪拌されます。全て。アイスクリームを少しずつ並べたり、チョコレートの上に注いだり、棒に乗せたり、包んだりするだけです。これはすべて特別な機械によって行われます。

著者: Cellarius E.Yu.

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タイの首都の名前は何ですか？

クルンテップ。

「天使の街」（ちなみに、ロサンゼルスと同じ）を意味する都市の日常的な名前は、世界で最も長い都市名である正式な正式名称の一部にすぎません。

無知な外国人だけがタイの首都をバンコクと呼んでいます - この言葉はタイ自体では200年以上使用されていません. ヨーロッパ人 (およびすべてのヨーロッパの百科事典) は頑固に都市をバンコクと呼び続けていますが、これはタイ人が頑固に英国の首都はビリングスゲートまたはウィンチェスターであると主張したのと同じです.

バンコクは、1782 年にラーマ XNUMX 世が首都をそこに移し、都市を建設して新しい名前を付ける前に存在した小さな漁港の名前でした。

タイの首都の完全な正式名称は以下の通りです。

タイ語では、152 文字または 64 音節からなる XNUMX つの単語で表されます。

それは「天使の都、天国の真珠の最大の宝庫、偉大で難攻不落の土地、王国の中で最も重要かつ著名な、王室で最も楽しい首都、XNUMXつの高貴な宝石に恵まれ、最高の王室に満ちている」と翻訳することができます楽園の住居、神聖な避難所、生まれ変わりのシャワーの天国を連想させる宮殿」.

「バンコク」という名前の前半は、「村」を意味する口語的なタイのバンです。後半はおそらく、ある種の果物 (オリーブ、プラム、またはその両方のハイブリッド) を意味する古代の単語 takok に由来します。つまり、バンコクは「オリーブビレッジ」と「プラムビレッジ」の両方になることができます。誰も確かに知っているようには見えません-はい、すべての人、一般的に、そしてランタンまで。

クルンテープ (または、主張するならバンコク) は、タイで唯一の大都市です。タイで次に大きな都市の約 XNUMX 倍の大きさです。

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