XNUMXキログラムのサフランを得るには何本のクロッカスを集める必要がありますか? 詳細な回答

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XNUMXキログラムのサフランを得るには何本のクロッカスを集める必要がありますか? 詳細な回答

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知ってますか？

XNUMXキログラムのサフランを手に入れるには、いくつのクロッカスを集める必要がありますか？

85 から 000. そのため、今日でも高品質のスペイン産サフラン「マンチャ」の小売価格は 140 ポンド (000) ポンドです。

クレタ島の古代ミノア宮殿 (紀元前 1600 年) のフレスコ画の遺跡で、サフランのコレクションのイメージを見ることができます。アレキサンダー大王は、髪に心地よいオレンジ色の光沢を与えるために、サフランで髪を洗いました。シャンプーは安くはありません。当時、サフランはダイヤモンドと同じくらい希少で、金よりも高価であると言われていました.

中世のニュルンベルクでは、イングランドのヘンリー XNUMX 世の治世と同様に、サフランを何か他のものと混ぜて「デボス加工」することは、死刑に処せられました。罪を犯した者は火あぶりにされたり、犯罪品と一緒に生き埋めにされたりしました。

ケンブリッジ近郊のエセックスにあるサフランウォールデンの町は、貴重なスパイス (英語ではサフラン - サフラン) にちなんで名付けられました。伝説によると、すべては盗まれたサフランの種の球根から始まりました。XNUMX 世紀に中東からの巡礼者が、放浪者を杖に隠してこの球根をここに持ち込みました。それまでは、この町は Walden という XNUMX つの単語でしか呼ばれていませんでした。

紅茶、コーヒー、チョコレート、バニラなどの製品の導入によってのみ、クロッカスの栽培は徐々に減少しましたが、イタリア、フランス、スペインではサフランがかなり長い間最も重要な農作物であり続けました.

「サフラン」という言葉は、「黄色」を意味するアラビア語の asfar に由来します。

著者: ジョン・ロイド、ジョン・ミッチンソン

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誰が最初のすきを発明しましたか？

播種する前に、農民は土地を耕さなければなりません。すきは地球を壊し、土をひっくり返します。すきは非常に古い発明であり、誰が最初のすきを作ったのか誰も知りません。発見された最古の鋤は約5年前のものです。

当初、鋤の役割は枝分かれした棒または丸太によって行われ、それは男性または女性によって畑を横切って引きずられました。その後、動物はすきに利用されました。徐々にスティックの形状が変化し、作業がしやすくなりました。ベースには先のとがった形が与えられ、鋤の刃と呼ばれていました。すきは今や地球の厚さを通り抜けやすくなりました。その後、プラウシェアの側面が曲がった。彼らは土をすきの刃に向け、それをひっくり返しました。湾曲した側面はソイルリッパーと呼ばれていました。シェアとリッパーがプラウのベースを形成します。

現在、鋤の刃タイプの鋤が普及しています。その後、プラウシェアは金属ででき始め、それははるかに硬く、強くなりました。 1797世紀に、イギリス人は鋳鉄から鋤の刃を作り始めました。 XNUMX年、アメリカの発明家チャールズニューボールドは、最初のアメリカの鋳鉄プラウの特許を取得しました。現代の鋤は、耕作される土壌に応じて、鋳鉄または鋼で作られています。トーマス・ジェファーソンが数学の知識を利用して、すきの土台（シェアとリッパー）に最適な形状を見つけ、鋳鉄製のすきが一般的になったという事実に貢献したことをご存知ですか？

乾燥した硬い土壌の処理には、共有プラウではなく、ディスクプラウが使用されます。基部の先の尖った刃の代わりに、ディスクプラウは鋭いエッジのスチールディスクを持っています。ディスクプラウは石の多い土壌に適しています。ディスクが岩の上を転がり、詰まったり、プラウシェアが失敗したりする可能性があるためです。ディスクプラウは、草を土に耕して肥料を与えるのにも適しています。

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