酵母パンを最初に焼いたのは誰ですか? 詳細な回答

子供と大人のための大きな百科事典
無料のライブラリ / ディレクトリ / 子供と大人のための大きな百科事典

酵母パンを最初に焼いたのは誰ですか? 詳細な回答

子供と大人のための大きな百科事典

知ってますか？

イーストパンを最初に焼いたのは誰ですか？

薄くて温かい生地に酵母が溶けることをサワードウと呼びます。酵母細胞は生地のデンプンを糖に変換し、それを消化します。このプロセスは、廃棄物として二酸化炭素を生成します。このガスが生地に放出され、大量の泡が発生し、生地が膨らみます。野生酵母の胞子はほとんど常に空気中に存在し、自然に生地に入ることができます.

酵母の価値を最初に発見したのはエジプト人でした。彼らは酵母で生地を焼き始めた最初の人であり、軽くておいしいパンが好きでした. 野生酵母で焼いた生地はいつもと違う仕上がりになります。これは、さまざまな種類の酵母が生地に入ったために起こりました。

エジプト人はこれを回避する方法を発見しました。彼らが焼くたびに、後で新しい部分を追加するために、液体の発酵生地を少し残しました。したがって、彼らは特別な種類の酵母を使用する必要があると確信していました. 紀元前約千年。 e. フェニキアの商人は、酵母パンを焼く技術をギリシア人に伝え、ギリシア人はこのビジネスの達人になりました。ギリシャ人は、パンを焼くための 70 以上のレシピを知っていました。

ローマ人はパン焼きを広く発展させた産業とし、パンの品質を決定する法律を可決しました。パン屋は、今日のパン屋がパッケージにブランドを付けるのと同じように、パンの特別な味を非常に誇りに思って、ロールにそれぞれの名前を付けました。中世の間、金持ちだけが白パンを食べていました。黒く、しばしば酸味のあるライ麦パンは、ほとんどの人にとって主食でした。

著者: リクム A.

大百科事典からのランダムな興味深い事実:

ほくろとは何ですか？

ほくろまたはあざという名前は、生まれてから現れる体のあざを指します。医学はそれらの発生の原因をまだ知らず、それらの発生を防ぐ方法はまだ開発されていません。しかし、確かなことがXNUMXつあります。それは、子供の母親が出産前に経験した恐怖とは何の関係もないということです。

ほとんどの人は体のどこかに少なくともXNUMXつのほくろを持っています。それらは頭皮を含むどこにでも現れることができます。ほくろは、皮膚のどの層に現れるかによって、見た目が大きく異なります。ほとんどのあざは、出生前または出生直後に表示されますが、XNUMX歳またはXNUMX歳になるまで表示されない場合もあります。それらが触れられていない場合、ほくろは体に害をもたらすことはできません。

それらに関連する最大の危険は、それらが損傷した場合、それらが悪性腫瘍に変化する可能性があることです。しかし、これはめったに起こらず、ほくろを持っているほとんどの人は心配することは何もありません。

ほくろと間違えられる可能性のある他の多くの皮膚の異常があります。それらのXNUMXつは、出生時または出生直後に皮膚に現れる赤みがかったまたは紫色の形成です。時々彼らはイチゴやラズベリーの色合いを持っています。これは実際には血管の異常な状態であり、通常、これらの形成は治療後に消えます。しかし、多くの医師は、瘢痕を避けるためにできるだけ早くそれらを取り除くべきだと信じています。

医師はそばかすを「皮膚の欠如」とさえ考えています。日光の紫外線にさらされるとそばかすが現れます。ほとんどの場合、そばかすは白い肌の金髪の人に現れます。

あなたの知識をテストしてください！知ってますか...

▪ なぜ、そしてどのようにしてオイディプスは盲目になったのですか？

▪ 世界で一番小さい犬は何ですか？

▪ なぜ日本人は鶯張りの床を使ったのですか？

他の記事も見る セクション大きな百科事典。クイズと自己教育のための質問.

読み書き 有用なこの記事へのコメント.

<<戻る

科学技術の最新ニュース、新しい電子機器：

交通騒音がヒナの成長を遅らせる 06.05.2024

現代の都市で私たちを取り囲む音は、ますます突き刺さるようになっています。しかし、この騒音が動物界、特に卵から孵化していないひよこのような繊細な生き物にどのような影響を与えるかを考える人はほとんどいません。最近の研究はこの問題に光を当てており、彼らの発達と生存に深刻な影響を与えることを示しています。科学者らは、シマウマダイヤモンドバックのヒナが交通騒音にさらされると、発育に深刻な混乱を引き起こす可能性があることを発見しました。実験によると、騒音公害によって孵化が大幅に遅れる可能性があり、孵化した雛は健康増進に関わる多くの問題に直面している。研究者らはまた、騒音公害の悪影響が成鳥にも及ぶことを発見した。生殖の機会の減少と生殖能力の低下は、交通騒音が野生動物に長期的な影響を与えることを示しています。研究結果はその必要性を浮き彫りにしている ... >>

ワイヤレススピーカー Samsung ミュージックフレーム HW-LS60D 06.05.2024

現代のオーディオ技術の世界では、メーカーは完璧な音質を追求するだけでなく、機能性と美しさを組み合わせるためにも努力しています。この方向への最新の革新的なステップの 60 つは、2024 World of Samsung イベントで発表された新しい Samsung Music Frame HW-LS60D ワイヤレススピーカーシステムです。 Samsung HW-LS6D は単なるスピーカーシステムではなく、フレームスタイルサウンドの芸術品です。 Dolby Atmos対応の5.2スピーカーシステムとスタイリッシュなフォトフレームデザインの組み合わせにより、インテリアに最適な製品です。新しい Samsung Music Frame は、あらゆる音量レベルでクリアな対話を実現するアダプティブオーディオや、豊かなオーディオを再生するための自動ルーム最適化などの高度なテクノロジーを備えています。 Spotify、Tidal Hi-Fi、Bluetooth XNUMX 接続のサポート、およびスマートアシスタントの統合により、このスピーカーはあなたのニーズを満たす準備ができています。 ... >>

光信号を制御および操作する新しい方法 05.05.2024

現代の科学技術は急速に発展しており、日々新しい手法や技術が登場し、さまざまな分野で新たな可能性を切り開いています。そのような革新の 1 つは、ドイツの科学者による光信号を制御する新しい方法の開発であり、これはフォトニクス分野での大きな進歩につながる可能性があります。最近の研究により、ドイツの科学者は石英ガラス導波管内に調整可能な波長板を作成することができました。液晶層の使用に基づくこの方法により、導波路を通過する光の偏光を効果的に変化させることができる。この技術的進歩により、大量のデータを処理できるコンパクトで効率的なフォトニックデバイスの開発に新たな展望が開かれます。新しい方法によって提供される偏光の電気光学制御は、新しいクラスの集積フォトニックデバイスの基礎を提供する可能性があります。これにより、次のような大きな機会が開かれます ... >>

アーカイブからのランダムなニュース

Intel RealSense ID セキュア顔認識デバイス 13.01.2021

インテルは、RealSense デプステクノロジーに基づく顔認識ソリューションである RealSense ID を発表しました。 RealSense テクノロジは、もともと、非接触インタラクション用に設計された Kinect スタイルのカメラの基礎でした。その後、この技術の別のユースケースが登場し、現在、同社は安全な顔認識用のデバイスを提供しています。

コンパクトなデバイスに、インテルのスペシャリストは、深度テクノロジーに基づくスキャン要素、顔識別用のニューラルネットワーク、専用のシステムオンチップ、およびユーザーデータを暗号化して処理するセキュリティ要素を搭載することができました。デバイスは学習し、時間の経過とともに起こりうる顔の変化に適応できなければなりません。例えば、髪が生えていたりメガネがかかっていたり、肌の色が変わっていたりしても、同じ顔であることがわかる必要があります。提案されたモジュールは、他の製品に統合することも、コンピュータに接続できるスタンドアロンの周辺機器として使用することもできます。

Intel RealSense ID Peripheral は、99 ドルで予約注文できるようになりました。また、ユーザーを識別するために機器に統合されるように設計された RealSense ID モジュールは、10 セットあたり 750 ドルで XNUMX 個のパックで販売されます。 Intel は、今年 XNUMX 月に両方のタイプのデバイスの出荷を開始する予定です。

その他の興味深いニュース:

▪ 微生物燃料電池

▪ 神経疾患の非外科的治療法

▪ 木星の磁気圏で波を発見

▪ Seagate エンタープライズハードドライブ

▪ インフィニオン、世界最小のGPS受信機を発表

科学技術、新しいエレクトロニクスのニュースフィード

無料の技術ライブラリの興味深い資料:

▪ サイトセクション電圧コンバータ、整流器、インバータ。記事の選択

▪ 記事シプカではすべてが穏やかです。人気の表現

▪ 記事地球のどの半球がより乾燥していますか? 詳細な回答

▪ ホリスポの記事。伝説、栽培、応用方法

▪ 「並行電話通話」を参照してください。無線エレクトロニクスと電気工学の百科事典

▪ 記事電源 220/13,8 ボルト 10 アンペア。無線エレクトロニクスと電気工学の百科事典

この記事にコメントを残してください：

このページのすべての言語

ホームページ | 図書館 | 物品 | サイトマップ | サイトレビュー