冷蔵庫を発明したのは誰ですか? 詳細な回答

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冷蔵庫を発明したのは誰ですか? 詳細な回答

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知ってますか？

冷蔵庫を発明したのは誰ですか？

凍結は、冷たさを作り出し、物事を冷たく保つプロセスです。これは、物体から完全に熱を抽出することによって達成されるため、凍結は熱を除去するプロセスです。もちろん、古代にはこの目的のために雪と氷が使われていました。それは自然な方法でした。これがワインの冷却方法です。

しかし、古代においてさえ、寒さを作り出す別の方法が知られていました。それは特定の塩を水に溶かすプロセスでした。硝酸カリウムや硝酸アンモニウムなどの材料は、それらが溶解する水を冷却します。したがって、水の温度が下がります。塩は水の凝固点を下げます。氷の上に塩を注ぐと水になります。この変化が起こるためには、エネルギーコスト、ひいては熱が必要です。

したがって、冷却の主な方法は、氷と水、および水に溶解した塩などの自然なものでした。しかし、凍結には別の方法があります。それは蒸発と呼ばれ、液体が蒸気に変化することです。少量の水またはアルコールが手につくと、冷感が感じられます。液体が蒸発し、熱の一部が奪われます。この蒸発の原理は、現代の冷蔵庫で使用されています。

1823年、マイケルファラデーは、圧力を上げて圧縮し、熱を抽出することで、アンモニア蒸気が液体に変わる方法を発見しました。圧力が上昇して液体が再び蒸発すると、これには熱が必要になり、低温が発生します。

この発見はどのようにして冷蔵庫の発明を可能にしたのですか? すべてがとてもシンプルです。最初に蒸気が液体に変わり、熱を放出する方法がありました。それから再び蒸気に変えることができます - 熱を奪います。このプロセスを制御して継続的に行うことで、最新の冷蔵庫が得られます。

この原理に基づく最初の冷蔵庫は、1874 年にスイスの発明家カールリンドによってビールを冷やすために作られました。 1877 年、リンドはアンモニアを液体として発明し、それが冷蔵庫の歴史となりました。

著者: リクム A.

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