人類はいつから牛乳を飲み始めたのでしょうか？詳細な回答

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人類はいつから牛乳を飲み始めたのでしょうか？詳細な回答

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知ってますか？

人間が牛乳を飲み始めたのはいつですか？

今日、私たちが牛乳について話すとき、私たちは牛の牛乳を意味します。なぜなら、人が牛から受け取る牛乳のほとんどだからです。しかし、他の動物からのミルクは世界中の人々によって消費されています。インドでは彼らは水牛のミルクを飲みます。ヤギの乳は地中海諸国で広く見られ、トナカイの乳は北ヨーロッパで食べられます。

結局のところ、人が最初に牛乳を味わい、それからバターとチーズを作り始めたのはいつですか? いつから歴史に落ちたのかは誰にもわかりません。

発酵乳、バター、チーズは、何千年も前に羊や牛と一緒にアジアの牧草地に住む人々の一般的な食べ物でした。聖書にはミルクへの言及がたくさんあります。アダムの息子アベルは羊を飼い、おそらく牛乳を飲みました。聖書で最初にミルクについて言及されたのは、紀元前1700年にさかのぼるヤコブの予言です。つまり、ユダの歯は牛乳から白くなるということです。カナンの地は紀元前1500年の「牛乳と蜂蜜の地」でした。 e。仕事はしばしばチーズに言及しました。これらすべての例で、ミルクはそれよりずっと前に知られていました。

コンデンスミルクと粉ミルクのアイデアは、私たちの時代に始まったと思うかもしれません。実際、早くも1200年に、タタール人は濃縮された、そしておそらく粉ミルクを準備し、ジンギスカンが率いるキャンペーン中にそれを食べました。

コンデンスミルクの製造に関する最初の特許は 1856 年に発行され、この製品は南北戦争中に広く使用されました。

牛乳には 87% の水分が含まれており、人に必要なカルシウム、タンパク質、ビタミン A と B を毎日摂取できます。

著者: リクム A.

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